Lagi mencari ide resep bola udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bola udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Udang termasuk sumber protein hewani yang kaya manfaat, salah satunya mengandung protein yang bagus untuk tubuh. Udang mau dimasak apapun tetap enak. Bosan dengan menu udang yang gitu-gitu aja?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bola udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bola udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bola udang menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bola udang:
- Ambil 130 gr udang kupas
- Sediakan 45 gr tepung sagu tani
- Sediakan 3 sdm putih telur
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 block maggy ayam
- Ambil 3 batang daun bawang
- Ambil secukupnya garam gula merica
- Sediakan secukupnya wortel
Adonan bola udang dibalut potongan dadu roti tawar, lalu digoreng hingga kecoklatan & kering. Variasi untuk lauk atau camilan yang patut dicoba! Live streaming sepak bola hari ini. *Silakan refresh atau hapus cache browser anda, untuk menampilkan Jadwal Live terbaru. Nonton Pertandingan Sepak Bola Semua Liga Di NobarTV.
Langkah-langkah menyiapkan Bola udang:
- Haluskan bawang merah putih maggy ayam dan secukupnya garam dan gula. Jika sdh halus tambahkan udang kupas, tumbuk halus. (Aku numbuknya ga terlalu galus biar masih berasa serat udang nya. Ohya bisa jg pake blender)
- Tambahkan putih telur, sagu tani, 2 batang daun bawang iris tipis. Kemudian ratakan pake sendok aja.
- Rebus air secukupnya buat kuah. Td aky lupa nakar, kira2 750 ml. Tambahkan garam gula sesuai selera bisa juga di tambahkan kaldu. Rebus smp mendidih.
- Bentuk adonan bulat dgn menggunakan 2 sendok, cemplungkan ke air mendidih, lakukan smp habis. Tambahkan potongan wortel secukupnya dan irisan daun bawang. Rebus sampai bola udang mengapung. Icipi rasa kuah.
- Sajikan dgn cabe rawit, jeruk nipis, dan bawang goreng. Enak ini ga keras. Lembut.aku sekali bikin langsung abis. Ohya bisa jg di tambah sedikit soun tapi tadi aku lupa masukin.
Walaupun bola udang saya tidak sekeras bola-bola udang Hokben tapi menurut saya cukup kenyal dan rasanya lezat sekali. Bola-bola udang ini layak untuk anda sajikan jika kebetulan di rumah anda. Resep kali ini menggunakan potongan roti sebagai kulit luarnya, jadi bisa cukup mengenyangkan. Ikuti resep bola-bola udang berikut ini! Bunda, coba resep Bola Bola Udang Kristal ini yuk!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bola udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
