Sedang mencari ide resep pecak ikan mujaer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak ikan mujaer yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak ikan mujaer, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pecak ikan mujaer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Seharusnya bumbu pecak diuleg kasar tapi saya lebih suka dirajang kasar jadi lebih mirip dengan sambal matah jatuhnya ya😀 #FestivalRamadanCookpad. Bahan bahan untuk COBEK/PECAK IKAN MUJAER ikan mujaer Bumbu Bawang merah Bawang putih Kencur Cabe rawit Garam Penyedap rasa Air panas secukup nya Jeruk. Kali ini saya bikin pecak ikan mujair.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pecak ikan mujaer sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pecak Ikan Mujaer menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pecak Ikan Mujaer:
- Siapkan ikan mujaer/ikan mas/ikan gurame
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Daun kemangi
- Ambil Gula,garam
- Ambil tomat ijo
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil kacang tanah goreng
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan cabe merah kriting
- Siapkan cabe rawit merah
- Siapkan kencur
Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan. Ikan Mujair atau disebut juga ikan Nila merupakan species ikan berhabitat di perairan tawar berupa danau, rawa atau muara sungai.
Cara membuat Pecak Ikan Mujaer:
- Bersihkan ikan,lumuri air jeruk nipis dan garam,tunggu 3 menit lalu goreng kering
- Sangrai semua bumbu halus dengan sedikit minyak goreng,lalu ulek ato blender
- Siapkan wajan,beri minyak sedikit tumis bumbu halus sampai harum dan matang,masukan daun jeruk dan tomat ijonya
- Beri sedikit air,tunggu sampai mendidih,lalu masukkan gula dan garam
- Cicipi rasa,lalu masukkan ikan yg sudah digoreng. Masak sampai medidih dan ikan sedikit layu dan masukkan daun kemangi. Lalu angkat dan sajikan.
Ikan Mujair sangat disukai masyarakat sebab rasa gurihnya dengan. Resep pecak ikan pedas nya mantap Harga Ikan Mujair - Banyak orang yang mengira bahwa ikan mujair itu sama dengan Untuk harga ikan mujair disetiap bulannya tidak setabil. Resep pecak ikan pedas nya mantap Ikan bakar sambal jahe,cobek ikan mujaer cocok buat menu buka puasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecak ikan mujaer yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
