Anda sedang mencari ide resep mi titi makassar dgn tumisan tahu bintang ceria yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi titi makassar dgn tumisan tahu bintang ceria yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi). Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini cukup terkenal di Makassar. Kepopuleran Mie Titi tidak hanya di daerahnya saja namun hingga merambah ke kota-kota besar di Indonesia seperti di Jakarta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi titi makassar dgn tumisan tahu bintang ceria, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mi titi makassar dgn tumisan tahu bintang ceria enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mi titi makassar dgn tumisan tahu bintang ceria sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mi titi makassar dgn tumisan tahu bintang ceria menggunakan 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mi titi makassar dgn tumisan tahu bintang ceria:
- Ambil ayam yg dada- sayap (dr 1 ekor ayam di bagi 8)
- Gunakan tahu cina
- Sediakan Mie telor
- Siapkan garam
- Gunakan air
- Sediakan minyak goreng
- Sediakan bwg putih
- Ambil bwg merah
- Ambil bakso ikan home made dapur umha iris
- Siapkan bakso ayam iris
- Gunakan sawi hijau potong2
- Sediakan sawi putih potong2
- Siapkan tomat potong2
- Ambil wortel parut kasar
- Sediakan saos tiram
- Ambil kecap ikan
- Ambil lada bubuk
- Sediakan kaldu jamur merk alami
- Ambil sagu, dilarutkan dgn air
- Sediakan telur kocok lepas
- Ambil pot ceker ayam (sisa soto anakku_pelengkap saja)
- Siapkan Minyak utk menggoreng
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Bon cabe
- Sediakan daun bwg potong2
- Sediakan Pewarna ungu
Ada cakwe, mi titi yang terkenal itu (yang ternyata awalnya. Mie titi merupakan salahsatu olehan mie khas makasar yang sangt lezat dan mantap unutk disajikan. jika anda tertarik mencobanya, simak resepnya di sini. Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan.
Langkah-langkah membuat Mi titi makassar dgn tumisan tahu bintang ceria:
- Siapkan bahan2….rebus mie sd empuk kmdn tiriskan
- Belah 4-tahu cina pelan2 kmdn bentuk pakai cetakan bintang dan sisa tahu di hancurkan utk kmdn di tumis bareng sayur lain…tahu yg sdh di bentuk bintang beri smile dari pewarna ungu kupu2
- Goreng mie telor rebus yg sdh dingin dgn minyak yg banyak dan panas..goreng sd mie kering..kmdn tiriskan..
- Tumis ayam dan bakso kmdn tutup kuali..biarkan ayam sd empuk..dan kmdn masukkan bawang..tutup kuali..setelah agak layu masukkan sayur sawi-wortel-tomat..tambahkan air..tumis dan bolak balik sesekali..
- Tambahkan sisa sayur..tumis sd empuk kmdn tambahkan bumbu2 lain dan saos tiram serta kecap ikan aduk2..kmdn terakhir masukkan tahu..tutup kuali biarkan sd mendidih..tambahkan air sagu..aduk2..tambahkan sisa kaldu dr soto (x ini sy tambahkan dr sisa soto anakku)
- Matikan api…Beri kaldu jamur dan garam..koreksi rasa
Tapi, tahu tidak, masakan mi kering yang dilengkapi kuah berbumbu kental itu, ternyata bukan nama mie, seperti mie kuah, mie bakso, atau mi goreng. Dalam bahasa Tionghoa, Titi berarti adik laki-laki. Itulah cerita singkat tentang asal mula mie Titi di makassar 😁 Follow me : IG. Perjalanan pulang dari sekolah menuju rumah terasa sangat melelahkan walau aku mengendarai motor. Di Makassar, Mi Titi begitu populer, tak heran banyak rumah makan yang menawarkan sajian lezat ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mi titi makassar dgn tumisan tahu bintang ceria yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
