Anda sedang mencari ide resep ayam santan bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam santan bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur tahu santan kuah kuning enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Bumbu opor ayam memang banyak dicari terutama oleh ibu-ibu Bahkan makanan khas Indonesia ini sering dihidangkan dalam acara-acara tertentu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam santan bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam santan bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam santan bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Santan Bumbu Kuning memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Santan Bumbu Kuning:
- Ambil 1/2 kg ayam potong
- Gunakan Kemangi
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Cabai
- Siapkan Santan instan
- Sediakan Bumbu Ungkep
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Kunir bubuk
- Sediakan Kemiri
Kuliner olahan rumahan paling enak yakni opor ayam bumbu kuning yang juga menjadi menu spesial lebaran. Ini resep ayam bumbu kuning tanpa santan andalan keluarga. Warna kuning diperoleh secara alami dari kunyit. Rasanya juga sedap dan nikmat, cocok dimakan begitu saja, atau dipadu dengan nasi, lontong, bahkan misua.
Langkah-langkah membuat Ayam Santan Bumbu Kuning:
- Ulek semua bumbu ungkep, bersihkan ayam, ungkep bersama bumbu..
- Cincang bawang merah putih Dan cabai, Tumis hingga harum
- Masukan ayam ungkep beserta bumbu ungkep sedikit saja, masak sampai meresap sepenuhnya.
- Tambahkan santan Instan.. aduk terus agar tidak pecah, tambahkan kemangi aduk sekali, angkat hidangkan.
Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya. KOMPAS.com - Jika biasanya ayam bakar berbumbu kecap, berbeda dengan ayam bakar padang yang menggunakan bumbu kuning. Ayam diungkep bersama santan dan bumbu kuning sampai meresap, barulah dibakar. Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih terasa. Di tempat makan padang, hidangan ini juga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam santan bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
