Sedang mencari ide resep mie ayam hijau (murni sawi hijau) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam hijau (murni sawi hijau) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
RESEP MIE HIJAU HOMEMADE enak kenyal CR COOK. Lihat juga resep Mi kirin kamu (mie kuah sawi hijau) enak lainnya. Penggunaan mie hijau ini bisa menjadi alternatif olahan mie ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam hijau (murni sawi hijau), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam hijau (murni sawi hijau) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam hijau (murni sawi hijau) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Hijau (Murni Sawi Hijau) menggunakan 37 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Hijau (Murni Sawi Hijau):
- Siapkan Bahan Mie :
- Gunakan Tepung Terigu Protein Tinggi (me: rendah, nyari yg tinggi pada kosong)
- Ambil Tepung Tapioka (me: Sagu Tani)
- Gunakan Jus Sawi hijau (tanpa batang, hanya daunnya saja)
- Siapkan telur ayam (me: tambahan)
- Ambil Minyak sayur (Untuk campuran rebusan mie)
- Ambil Garam
- Gunakan Maezena secukupnya saja, untuk taburan di mie
- Sediakan Bahan Tumisan Ayam :
- Gunakan Ayam Bagian dada (Filet dadu)
- Ambil Bawang merah (Iris halus)
- Ambil Bawang putih (DiCincang halus)
- Sediakan daun bawang (Rajang halus) (me:skip, masuk ke pelengkap saat penyajian)
- Sediakan Kecap Manis
- Ambil Saus Tiram (1 Sachet)
- Gunakan Kecap asin (me: skip)
- Gunakan Sereh (Digeprek)
- Sediakan daun salam
- Siapkan daun jeruk (me:skip)
- Sediakan Merica Bubuk
- Gunakan Pala Bubuk secukupnya (me:skip)
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula Pasir
- Sediakan Air
- Siapkan Minyak Sayur secukupnya untuk menumis
- Siapkan Bahan Minyak Untuk mie:
- Sediakan bawang putih (DiCincang halus)
- Ambil Kulit Ayam (me:Skip)
- Sediakan minyak sayur
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Sawi Hijau rebus
- Ambil Tauge rebus (Boleh diskip)
- Ambil Sambel Cabe rawit
- Sediakan Saos Cabe & Tomat
- Siapkan Bawang Goreng
- Ambil Daun Bawang (Iris Tipis)
- Sediakan Kecap Asin (me:skip)
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi Masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata lalu lengkapi dengan pelengkap lainnya. Pelengkap: - Mie Pangsit - Pokcoy/Sawi hijau - Daun bawang. Selain dari keunikan makan mie ayam dengan mangkok pangsit, ada juga mie ayam hijau yang menjadi favorit pelanggan. Untuk dapat kesini anda tidak perlu jauh-jauh mencari karena lokasinya sangat strategis dan berada dipusat Kota Yogyakarta.
Cara membuat Mie Ayam Hijau (Murni Sawi Hijau):
- Siapkan semua bahan
- Masukan semua bahan untuk mie, dalam satu wadah. Uleni hingga kalis dan tidak lengket. Lalu gilas pipih dan cetak menggunakan gilingan mie. Hingga terbentuk mie. Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan air, Rebus mie yang telah dicetak dalam panci+minyak sayur, hingga matang. Lalu tiriskan.
- Panaskan Minyak Untuk membuat minyak mie, goreng bawang putih cincang hingga coklat kering. (Goreng dalam minyak tenggelam) angkat seluruhnya.
- Untuk membuat Bumbu Ayamnya, Panaskan minyak. Lalu masukan (bawang putih tumis hingga harum+bawang merah+sereh+salam) disusul dengan ayam dan ungkep dengan air selama 10 menit. Koreksi rasa dan angkat.
- Sebelum penyajian, terlebih dahulu mie diberi tumisan minyak agar aroma harum dan selanjutnya. Siap untuk disajikan. Selamat mencoba
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Resep mie ayam - Semangkuk mie ayam di sore hari sembari menikmati rinai hujan dari jendela menjadi me time yang paling di impikan. Sesederhana itu banyak orang ingin menikmati kesendirian. Nah, membahas tentang mie ayam, menu ini menjadi favorit bagi banyak orang Indonesia. Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Hijau (Murni Sawi Hijau) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
