Lagi mencari inspirasi resep bubur sumsum santan susu saus gula aren yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum santan susu saus gula aren yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum santan susu saus gula aren, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur sumsum santan susu saus gula aren yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Pakai Gula Aren untuk Rasa Kuah Bubur Sumsum Lebih Mantap. Recipe by dapurkintamaniCourse: Custard dan Puding, Tradisional, Video ResepCuisine: IndonesianDifficulty: Easy. saring larutan gula. siram saus gula merah di atas bubur sumsum. Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur sumsum santan susu saus gula aren yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur sumsum santan susu saus gula aren menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur sumsum santan susu saus gula aren:
- Gunakan 500 gram tepung beras (saya rosebrand)
- Ambil 50 gram tepung sagu (saya Alini)
- Ambil 4 Liter Santan encer (saya dari 2 butir kelapa tua) dimasak
- Siapkan 200 ml susu uht
- Ambil 85 gram santan bubuk merk sasa
- Sediakan 1 sdm garam halus
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Siapkan 5 lembar daun pandan digunting
- Sediakan Kuah gula aren
- Ambil 400 gram gula aren
- Gunakan 1 Liter air
- Sediakan 1 sdm tepung sagu dilarutkan 1 sdm air matang
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 3 sdm gula pasir
Bubur sumsum terbuat dari campuran tepung beras dan santan. Disajikan bersama saus kinca atau saus gula merah. Berikut merupakan resep bubur sumsum cornflake spesial susu. Bubur sumsum cornflake spesial susu pun siap disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur sumsum santan susu saus gula aren:
- Aduk di baskom tepung beras, tepung sagu, santan dan 2Liter santan hingga rata dan tidak ada yang menggumpal. (Bila perlu disaring)
- Masukkan 2 liter sisa santan ke panci, dan rebus bersama daun pandan dan santan bubuk dengan api kecil, hingga hangat
- Masukkan campuran tepung beras tadi ke panci berisi santan, tambahkan garam, gula dan susu UHT nya. Masak hingga mengental dan meletup pertanda bubur sudah matang. Jangan pernah melepas adukan, aduk terus hingga rata dan sampai dasar panci,, gunakan api sedang. Setelah mengental agak padat, matikan api, aduk terus hingga uap panas hilang.
- Cara membuat saus gula aren : Rebus air dan daun pandan hingga mendidih, masukkan gula arennya. Masak hingga larut dan mengental, masukkan garam dan gula pasir aduk rata. Masukkan larutan sagu. Aduk terus hingga rata dan mengental. Matikan api. Sisihkan
- Hidangkan secara dipisah atau langsung disiram sausnya. Masukkan kedalam cup2 nya. Kalau saya lebih suka dimakan hangat2. tapi kalau anak tunggu dingin, kadang masuk kulkas dulu.
FYI, penggunaan susu UHT dalam resep ini merupakan pengganti santan yang kurang bersahabat. Bubur sumsum itu sendiri terbuat dari tepung beras, kemudian dimasak dengan santan lalu dinikmati dengan tambahan saus gula sehingga rasanya semakin lezat. Hidangan ini disebut dengan bubur sumsum karena memiliki bentuk dan warna seperti tulang sumsum. Resep bubur sumsum - Bubur sumsum yang terkenal dengan bahan dasar tepung beras dan santan ini memang tidak diragukan lagi kenikmatannya. Dengan banyaknya penjual keliling yang menjual bubur sumsum ini yang membuat bubur ini semakin digemari banyak orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur sumsum santan susu saus gula aren yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
