Sedang mencari inspirasi resep pindang patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Pindang ikan patin sendiri sudah merupakan olahan jadi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang patin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang patin menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang patin:
- Gunakan 1000 gram ikan patin
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 butir tomat
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya merica
- Siapkan ^bumbu di potong"
- Gunakan sesuai selera cabe rawit utuh
- Siapkan 4 buah cabe rawit iris serong
- Gunakan 1 batang serai (geprak)
- Sediakan 1 ruas jahe iris tipis"
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprak)
- Ambil 3 lembar daun jeruk (sobek sobek)
- Ambil 3 lembar daun salam (sobek sobek)
- Gunakan ^bumbu halus
- Siapkan 3 buah cabe merah (jika kurang pedas tambah cabe merah /sesuai selera)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kecil kunyit (bakar dahulu)
Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak Namun kali ini membuat masakan ikan patin yang berbeda yaitu membuat masakan pindang ikan. Pindang pegagan: Pindang variant uses turmeric and chili pepper. Its soup is light and not oily.
Cara membuat Pindang patin:
- Cuci ikan sampai bersih dan lumuri dengan asam jawa atau jeruk nipis juga bisa
- Tumis bumbu halus + bumbu yg sudah dipotong sampai harum, lalu masukkkan ikan tambah air + air asam jawa, tunggu hingga mendidih dan kaldu dari ikan keluar
- Tuangkan daun bawang dan tomat hingga layu
- Siap di hidangkankan
Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. pindang patin. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Your Pindang Patin stock images are ready. Download all free or royalty-free photos and vectors. Use them in commercial designs under lifetime, perpetual & worldwide rights.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
