Sedang mencari ide resep brownis kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownis kering yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Brownies Kering enak lainnya. Lihat juga resep Mini brownies kering enak lainnya. Hai guys udah mo long weekend ni hihi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownis kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan brownis kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat brownis kering yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brownis Kering menggunakan 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Brownis Kering:
- Ambil 500 gram Tepung Terigu + Coklat Bubuk
- Sediakan 5 butir Telur
- Siapkan 500 gram Minyak Goreng
- Sediakan 1 Sachet Susu Bubuk
- Sediakan 500 gram Gula Pasir
- Gunakan secukupnya Wijen/kacang sangrai/keju parut
Tektur brownies panggan akan cenderung lebih kering dan padat (seperti bantat) Resep dan cara membuat brownies kukus dan panggang berbeda. Pada cara membuat brownies panggang, jangan mengocok telur dan gula terlalu lama dan kuat. Intip juga resep cara membuat brownies panggang di bawah ini. Di tengah pencarian akan resep brownies tokcer yang jika dibuat pasti akan menghasilkan tampilan seperti yang dinginkan, bulan lalu saya mencoba membuat brownies cookies.
Cara menyiapkan Brownis Kering:
- Mixer telur dan gula pasir hingga mengembang
- Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk dan susu bubuk secara perlahan sambil terus dimixer
- Tambahkan minyak goreng, aduk dengan spatula hingga rata
- Siapkan loyang yang sudah ditata cake cases
- Tuang adonan pada cake cases satu persatu, isi setengahnya saja
- Taburi dengan wijen/kacang sangrai/keju parut sesuai selera
- Oven hingga matang (bagian atas mengeras)
Kue kering coklat dengan tekstur padat dan moist seperti brownies ini sudah lama masuk dalam list untuk dicoba. Prosesnya sangat mudah, sama seperti proses membuat brownies umumnya, bedanya kali ini telur dan gula dikocok. Lihat juga resep Brownies cup kukus irit (layak jual) enak lainnya. Brownies cookies siap disimpan dalam stoples atau wadah tertutup lainnya. Anda bisa melihat foto-foto di galeri bawah ini untuk mengetahui langkah pembuatannya dengan lebih jelas lagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat brownis kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
