Lagi mencari inspirasi resep soto babat iso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto babat iso yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto babat iso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto babat iso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Masakan kesukaan mantan pacar alias suami soto babat dan ini juga masakan pertama aku buat suami tercinta,,cerita nya dulu dia main kerumah dan secara kebetulan aku lagi masak soto babat dan kita makan bareng,ternyata dia suka dg masakan aku kata nya enak,aku pinter. Lihat juga resep Soto Betawi Isi Ati Babat Iso enak lainnya. Semua berkumpul di rumah bibi ku, saudaraku yg d berbagai kota mudik k rumah paman dan bibi termasuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto babat iso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto babat iso memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto babat iso:
- Gunakan 1/2 kg babat
- Gunakan 1/2 kg iso
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Siapkan 3 btr kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil Daun jeruk secukup nya
- Ambil Sereh secukup nya
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Penyedap rasa
Bumbu kacang ini adalah ciri khas dari Soto Sokaraja. Kalau soto kuah disajikan tanpa nasi, soto pisah disajikan terpisah antara soto dengan nasinya, sedangkan soto campur baik nasi maupun sotonya di campur. Sedangkan minumannya pun cukup beragam ada jeruk dan teh yang biasa Ane jumpai, kopi, minuman botolan, dan es tape. Bila Ane menginginkan gorengan, babat maupun iso juga tersedia.
Cara menyiapkan Soto babat iso:
- Cuci bersih babat dan iso
- Geprek bawang putih lalu masukkan ke panci presto bersama babat tadi,presto hingga menjadi empuk dan potong2
- Siapkan bumbu dan haluskan
- Lalu tumis hingga harum tambahkan daun jeruk dan sereh
- Didihkan air,masukkan babat,iso dan bumbu yg di tumis tadi lalu tambahkan garam,gula dan penyedap rasa dan tes rasa
- Sajikan selagi hangat
SOTO DAGING PAK MARTO campur iso babat SAPI Itulah jenis-jenis babat sapi yang terdapat di pasaran. Baca juga: Soto Babat, Nasi Goreng Babat, Babat Goreng Bumbu Kuning Rasa Soto Sokaraja Rajali tidak mengecewakan. Baca juga: Ikan Bakar Rajane Purwokerto, Spesialis Ikan Bakar yang Maknyus. Selain soto dengan isian daging ayam, disini juga tersedia soto dengan daging sapi dan soto babat iso.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto babat iso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
