Lagi mencari inspirasi resep pindang patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Pindang ikan patin sendiri sudah merupakan olahan jadi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang patin menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang patin:
- Siapkan 1 ekor ikan patin (500gram), bersihkan dan potong potong
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan 1-2 buah tomat,potong potong
- Sediakan 1 ikat kemangi , ambil daunnya
- Gunakan 2 batang daun bawang (sy pake bawang pre)
- Sediakan 100 ml air asam (air jeruk nipis juga bisa)
- Siapkan secukupnya garam (saya tidak pake gula)
- Sediakan secukupnya merica bubuk
- Sediakan 🌼bumbu dirajang :
- Siapkan sesuai selera cabe rawit , biarkan utuh
- Gunakan 3 buah cabe merah, iris serong
- Gunakan 1 batang serai, keprak
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Siapkan 1 ruas jahe, iris tipis
- Gunakan 3 lembar daun jeruk, sobek sobek
- Siapkan 2 lembar daun salam, sobek sobek
- Sediakan 🌼bumbu halus :
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Gunakan sesuai selera tambahkan rawit jika ingin pedas
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit, bakar dulu
Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak Namun kali ini membuat masakan ikan patin yang berbeda yaitu membuat masakan pindang ikan. Pindang pegagan: Pindang variant uses turmeric and chili pepper. Its soup is light and not oily.
Cara menyiapkan Pindang patin:
- Setelah dicuci, patin dilumuri air asam /air jeruk nipis, sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu rajang sampai harum, masukkan air, air asam jawa, merica, masak sampai halus hingga mendidih.
- Masukkan ikan patin, garam, masak hingga kaldu dalam ikan keluar semua.
- Tambahkan tomat, daun bawang, tunggu layu dan matang.
- Sebelum diangkat, masukkan kemangi hingga layu. Siap disajikan.
Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. pindang patin. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Your Pindang Patin stock images are ready. Download all free or royalty-free photos and vectors. Use them in commercial designs under lifetime, perpetual & worldwide rights.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
