Lagi mencari inspirasi resep soto babat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto babat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto babat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto babat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Great recipe for Indonesian Beef Tripe Soup (Soto Babat). Cooking My Dad's Recipe is so much make me emotional because make miss him so much , special because this dish is he's favorite food 😥💖 SOTO BABAT (beef tripe soup) [Indonesia] [cookingtackle]. Bo Kho is a spicy and flavorful Vietnamese beef stew that makes a pretty epic bowl of noodle soup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto babat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto babat memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto babat:
- Ambil 1/2 Kg babat yg udah direbus
- Siapkan 2 bh daun salam
- Siapkan 1 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 sere di geprek
- Gunakan 2 ruas jari laos digeprek
- Ambil 1 smt gula pasir
- Siapkan 1 smt garam
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 smt merica
- Ambil 2 bh kemiri
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Babat is the Indonesian word for beef tripe. Let's see how good my memory is to name varieties of soto in Indonesia… Soto Ayam (Chicken Soto) Soto Daging (Beef Soto) Soto Lamongan (Lamongan style Soto) Soto Betawi (Jakarta style Soto) Sroto (Pekalongan style. Soto (traditional Indonesian soup) is widely enjoyed throughout Indonesia and every region has its own specialty soto. In Jakarta, the de facto soto is soto betawi , where it can be found everywhere, from side street food carts, hole-in-a-wall places, food courts in malls, upscale restaurants, all the way to five-star hotels.
Langkah-langkah menyiapkan Soto babat:
- Didihkan air, baru masukan babat yg sudah di rebus hingga empuk terlebih dahulu
- Goreng bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai dan laos
- Masukan bumbu yg sudah mateng ke dalam didihan air
- Beri gula pasir, penyedap jika perlu..
- Kemudian cicip rasa, jika sudah pas masukan gorengan bawang merah beserta irisan daun bawang
Fimela.com, Jakarta Jika ingin menyajikan soto dengan varian yang berbeda, mungkin kamu ingin mencoba soto babat dengan kuah santan yang enak dan bikin nagih. Apalagi jika kamu adalah pecinta jeroan, soto babat pasti akan jadi favorit. Hal ini umumnya ditemukan di seluruh Indonesia. Salah satu restoran Soto Babat terletak di Gilangharjo adalah "Soto Babat Mulyono", yang Mulyono adalah nama pemilik. Soto Babat Pak Sumaji (c) Mei Indriani/Travelingyuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto babat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
