Lagi mencari inspirasi resep 32. kacang tojin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 32. kacang tojin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kacang khas Sumatera Barat ini biasanya didiamkan semalaman. Bahan-bahannya cukup mudah didapatkan dan pembuatannya pun tidka menyulitkan. Kemudian lepas kan kulit arinya dari kacang tersebut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 32. kacang tojin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 32. kacang tojin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 32. kacang tojin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 32. Kacang Tojin menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 32. Kacang Tojin:
- Ambil kacang tanah
- Siapkan bawang putih
- Ambil bawang merah, iris halus
- Ambil garam
- Ambil air panas untuk mengupas kulit kacang
- Siapkan minyak sayur untuk menggoreng kacang
Cara menanam kacang panjang supaya hasil maksimal, maka ada beberapa tahapan yang harus Kacang panjang tumbuh baik pada lahan yang bertanah latosol atau lempung berpasir, gembur. Kacang tanah (Arachis hypogaea L.) adalah tanaman polong-polongan atau legum anggota suku Fabaceae yang dibudidayakan, serta menjadi kacang-kacangan kedua terpenting setelah kedelai di Indonesia. Budidaya kacang panjang sebaiknya dilakukan di tanah Aluvial yang subur dan gembur. Apabila memungkinkan, lahan bekas tanaman kacang tanah atau paprika dapat digunakan untuk menekan.
Cara membuat 32. Kacang Tojin:
- Siapkan bahan-bahannya..
- Siram air panas ke dalam wadah kacang…biarkan sebentar… langsung dikupasin kulit kacangnya…jgn di rendam lama2 ya kacangnya…nanti bisa ga garing/alot stlh di goreng..(klu mau buat porsi bnyk sesuaikan dengan personel/tenaga yg bantuin ya.. soalnya harus segera di kupas stlh kena air)
- Giling halus bawang putih dan iris halus bawang merah…campur bawang putih giling + garam ke kacang, diamkan sebentar biar bumbu meresap…panaskan minyak sayur…
- Masukkan kacang yg sdh dibalur dengan bawang putih + garam…setelah warna kacang agak berubah sedikit, masukkan bawang merah iris (dikira2 saja bawang merah dan kacang tanah matang bersamaan — kuning keemasan…)
- Setelah bawang merah dan kacang sama-sama kuning keemasan, angkat… (jgn sampai coklat ya..krn setelah diangkat kacang msh dlm proses pemanasan –efek suhu yg tinggi ketika menggoreng– jd warna kacang pasti akan lebih gelap/gosong)…tiriskan dan angin2kan di tampah/baki yg sudah di alas kertas makan/koran supaya minyak meresap.. setelah dingin, kacang Tojin siap untuk disimpan di wadah kedap udara..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 32. Kacang Tojin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
