Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng daging cirebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng daging cirebon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambel goreng daging ini khas masakan cirebon dan biasa disajikan di rumah kami hanya pada moment istimewa misalnya lebaran. Resep sambal goreng khas cirebon Super enak. GORE-GORE (Sambal Goreng Daging khas Bugis), Menu Wajib dan paling dicari saat pesta perkawinan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng daging cirebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng daging cirebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel goreng daging cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel goreng daging cirebon menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel goreng daging cirebon:
- Sediakan 1 kg daging (klo dagingnya dikit nanti bumbu nya di sesuaikan)
- Siapkan 2 kg cabe merah (buat bijinya)
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 10 kemiri
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Sediakan 10 buah bawah putih
- Sediakan 2 jempol lengkuas
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Sediakan 1 santan kara
- Sediakan Salam
- Gunakan Sereh
- Siapkan Terasi
- Siapkan sedikit Air asam
- Ambil Garam
- Ambil Gula
Perpaduan rasa manis, pedas dan asam menjadi satu dalam Sambal Goreng Cirebon ini. Ditambah dengan nikmatnya petai, sangat pas di nikmati bersama nasi panas dan kerupuk! D Sambel goreng daging khas cirebon selalu menjadi incaran menu keluarga besar. Sambal Goreng Cirebon merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar.
Langkah-langkah membuat Sambel goreng daging cirebon:
- Daging di rebus setengah matang, potong dadu lalu goreng sebentar
- Cabe merah buang bijinya dan sisir, lalu di seduh air mendidih,tiriskan dan goreng kering
- Bahan halus di blender atau di uleg boleh, di tumis tambahkan salam,sereh,terasi sampai wangi
- Masukkan daging,cabe,santan, sisa air rebusan daging
- Dan masukkan air asam,masak sesekali diaduk sampai air menyusut
- Tambahkan garam dan gula sedikit dan koreksi rasa
- Sajika..selamat mencoba
Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan sebagai teman bersantap nasi. Nama masakan ini begitu terkenalnya di Cirebon. Dulu hanya orang-orang tertentu atau saat-saat tertentu saja bisa makan masakan ini. Sambal goreng ati Cirebon. foto: cookpad. Bahan: -Ati ampela ayam -Cabe Merah Besar / Lombok Merah -Bawang Merah (halus) -Daun Jeruk & Daun Salam Goreng hingga setengah layu. c.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel goreng daging cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
