Sedang mencari ide resep telur mata gajah enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur mata gajah enak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hi guys, kali ini kita bikin telur mata gajah jajan sampit, kalau kalian masih belum tau itu jajan apaan, kalian bisa liat vlog kita bulan lalu, di situ. Kuliner unik ini bisa dibilang mirip dengan bakwan namun ada sebuah telor puyuh bulat ditengahnya. Buat kalian yang penasaran dengan kuliner yang satu ini jangan khawatir sebab Telor Mata Gajah bisa kita jumpai dibeberapa warung atau kedai kuliner.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur mata gajah enak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur mata gajah enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur mata gajah enak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur mata gajah enak menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur mata gajah enak:
- Sediakan 500 gr tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Siapkan 3 btr telur
- Sediakan 1 ltr air matang
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 4-5 bawang putih,haluskan
- Siapkan 2 sachet kaldu bubuk(me: royco ayam)
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Sayur tambahan :
- Siapkan 150 gr wortel,serut kecil
- Siapkan 6 btg daun bawang,potong kecil
- Ambil Saus cocolan :
- Sediakan 5 sdm saus tomat
- Sediakan 5 buah cabe rawit,haluskan
- Ambil 1 sdt tepung maizena
- Sediakan 1-2 siung bawang putih,haluskan
- Siapkan 200 ml air
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Lebih lanjut, telur setengah matang mengandung kolina atau basa organik sebagai penyusun vitamin B kompleks yang bermanfaat untuk meningkatkan kinerja otak. Namanya memang sedikit seram, tapi makanan yang terbuat dari olahan telur bebek ini sangat mudah dibuat dan divariasikan. Menjual jajanan favorit Kalimantan Tengah: Telur Mata Gajah. Telur merupakan salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh.
Cara menyiapkan Telur mata gajah enak:
- Campur semua bahan dan bumbu halusnya,kecuali telur puyuh dan minyak goreng,aduk rata agar tepung tidak menggumpal,tes rasa dulu bunda sampai pas
- Panaskan cetakan kue lumpur,tambahkan minyak goreng 2 - 3 sdm,pada tiap lubang cetakan, masukan 1 sendok sayur adonan dan pecahkan 1 telur puyuh diatas adonan,tunggu hingga agak kekuningan,balik,jika sudah mateng,angkat dan ulang lagi sampai adonan habis
- Telur mata gajah sudah bisa dinikmati dengan saus untuk cocolan nya
- Saus cocolan :
- Tumis bawang putih dan cabe yang sdh dihaluskan dengan sedikit minyak,tambahkan saus tomat,air,gula dan garam secukupnya,jika sudah mendidih masukan maizena yg sudah dilarutkan dengan sdikit air,koreksi rasa ya bunda,angkat dan taruh dimangkok kecil
- Selamat mencoba…..😆😋
Telur sudah menjadi bahan makanan penting yang dibutuhkan sehari-hari. Banyak olahan makanan yang menggunakan telur. Telur bisa juga bisa diolah dengan berbagai macam teknik, seperti digoreng dan direbus. Setelah mi matang dan semua bumbu dimasukkan, beri telur, aduk rata - Panaskan wajan teflon kecil untuk membuat pancake atau telur mata sapi Lakukan hal yang sama dengan sisa minya. Angkat - Tata di piring, burger mi, daun selada, telur mata sapi, tomat, bawang bombai, daging burger, saus. "Enak aje lu ngomong, Lu kata rumah gua toilet umum? "Yaelah bro numpang doang kok, lagian kan jadinya kita bisa barengan berangkatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur mata gajah enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
