Anda sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Bubur sumsum disebut juga dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur sumsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur sumsum yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur sumsum memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur sumsum:
- Sediakan 10 SdM tepung beras rosbrend
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Sediakan 1 glondong besar Gula merah kurang lebih
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil 800 ml Air
- Sediakan 1-2 helay Daun pandann
So far, it is not known exactly where the bubur. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya. Bubur sumsum or some called it bubur som som, is Indonesian traditional sweet dessert.
Cara membuat Bubur sumsum:
- Campurkan santan ke dlm 800ml air (aduk) setelah itu bagi menjadi 2, 300ml dan 500ml
- Larutkan tepung dengan santan 300ml sampai larut tidak ada yg menggumpal,,
- Masak santan 500ml sampai meletup lalu campurkan adonan tepung tadi sambil terus d aduk" sampai matang kurang lebih 5_15mnit,lalu simpan k dlm wadah
- Cara membuat larutan gula nya; masak gula merah dengan 500ml air+daun pandan sampai larut setelah larut matikan kompor lalu saring, siap d sajikan…
The dessert is mainly made of coconut milk and rice flour that are being cooked until thickened and then chilled. Juga dikenal dengan Bubur Saring, Bubur Tepung, atau Bubur Tepung Beras. Campur tepung, garam, dan santan secara merata. Setelah itu disaring agar tepung tercamput dengan baik. Bubur sumsum selalu mengingatkan kenangan yang nyata tentang kampung halaman.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur sumsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
