Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng cirebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng cirebon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng cirebon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng cirebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sambal goreng satu ini bukan sembarang sambal goreng. Ini salah satu menu beneran yang harus dicobain semua orang. Rasama pedasnya itu pas berpadu dengan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel goreng cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel goreng cirebon memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel goreng cirebon:
- Sediakan daging
- Sediakan cabai besar
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Ambil ketumbar bubuk
- Ambil jinten bubuk
- Ambil santan kara kecil
- Sediakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan sereh
- Siapkan gula, garam dan kaldu totole
- Gunakan Air untuk merebus daging
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Nama masakan ini begitu terkenalnya di Cirebon. Dulu hanya orang-orang tertentu atau saat-saat tertentu saja bisa makan masakan ini. Karena mungkin dulu, harga daging belum. Sambal goreng merupakan makanan pelengkap yang tak boleh dilewatkan.
Cara membuat Sambel goreng cirebon:
- Siapkan bahan, potong2 daging sesuai selera, rebus daging hingga setengah empuk, sisakan air rebusan 400 ml, sisihkan. Rebus setengah bagian cabai, bawang merah, bawang putih dan kemiri hingga cabai layu, tiriskan lalu haluskan bersama ketumbar dan jinten, sisihkan
- Iris sebagian cabai, goreng dengan sedikit minyak sisihkan, tumis bumbu halus di atas, hingga tanak
- Masukkan sereh geprek, daun salam dan daun jeruk sambil di remas, masukan potongan daging aduk aduk, masukkan gula, garam dan kaldu bubuk
- Masukkan 200 ml air kaldu rebus hingga air sat, tambah lagi 200 ml air kaldu dan dan santan, biarkan hingga sat sambil di aduk sesekali, tambahkan irisan cabai aduk aduk, tes rasa
Sambal goreng memiliki rasa yang nikmat serta aromanya khas, sehingga seringkali menggoda untuk disantap. Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk. Kara atau koro orang jawa bilang. Saya tahu sayuran itu, dulu waktu kecil sering menikmati sayur. Resep Sambal Goreng Daging Khas Cirebon oleh Elsa Wd - Cookpad. cookpad.com.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel goreng cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
