Lagi mencari ide resep sambel goreng cirebon (daging) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng cirebon (daging) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng cirebon (daging), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel goreng cirebon (daging) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sambel goreng daging ini khas masakan cirebon dan biasa disajikan di rumah kami hanya pada moment istimewa misalnya lebaran. Sambal goreng satu ini bukan sembarang sambal goreng. Ini salah satu menu beneran yang harus dicobain semua orang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel goreng cirebon (daging) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel goreng cirebon (daging) menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel goreng cirebon (daging):
- Sediakan daging
- Siapkan cabe merah besar
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Siapkan kemiri
- Ambil terasi bakar
- Siapkan asam jawa
- Gunakan cabe keriting
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Salam
- Gunakan Sereh
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan Kayu manis
- Siapkan Air
- Ambil Minyak
- Gunakan kecap manis
- Siapkan Garam n gul
Dulu hanya orang-orang tertentu atau saat-saat tertentu saja bisa makan masakan ini. Sambal goreng ati Cirebon. foto: cookpad. Bahan: -Ati ampela ayam -Cabe Merah Besar / Lombok Merah -Bawang Merah (halus) -Daun Jeruk & Daun Salam Goreng hingga setengah layu. c. Sambal Goreng Cirebon merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel goreng cirebon (daging):
- Cuci bersih daging lalu potong dadu (bisa ditambah hati n pete)
- Iris iris cabe merah
- Tumis bumbu halus dan pelengkap bersama cabe merah iris, masak sampai harum, sampai cabe layu
- Masukan daging aduk2, beri gula garam sedikit
- Beri air lalu tutup biarkan empuk dan asat
- Setelah stengah asat aduk2 terus dan koreksi rasa
- Setelah asat biarkan minyak menggoreng sambal sambil diaduk2
- Sajikan dan beri taburan bawang goreng
Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Goreng Cirebon. Bahan utama yang digunakan yaitu cabe yang dimix dengan Goreng Ikan. Karena sesungguhnya sambel goreng dengan aroma pete dan terasi itu adalah sebuah resep yang harus dijaga agar tidak. Sambal goreng merupakan makanan pelengkap yang tak boleh dilewatkan. Sambal goreng memiliki rasa yang nikmat serta aromanya khas, sehingga seringkali menggoda untuk disantap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng cirebon (daging) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
