Sedang mencari inspirasi resep soto babat sandung lamur #ketopad_cp_anekasoto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto babat sandung lamur #ketopad_cp_anekasoto yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto babat sandung lamur #ketopad_cp_anekasoto, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto babat sandung lamur #ketopad_cp_anekasoto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Hari libur adl kesempatan utk masak kesukaan keluarga Di kulkas ada babat sisa masak minggu lalu.ada lemak sandung lamur.ada kaldu tulang Yuuk eksekusi saja buat soto babat sandung lamur yg ngelemak dan super lezaat. Kali ini, jika ingin memasak Soto Betawi tanpa menggunakan jeroan, Anda bisa memasaukkan daging sandung lamur sapi. Untuk membuat Soto Betawi juga tidak terlalu sulit, karena bumbu yang dibutuhkan kerap tersedia di dapur rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto babat sandung lamur #ketopad_cp_anekasoto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto babat sandung lamur #Ketopad_CP_AnekaSoto memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto babat sandung lamur #Ketopad_CP_AnekaSoto:
- Sediakan 500 grm babat sapi
- Siapkan 250 grm daging sandung lamur
- Ambil 1000 ml kaldu rebusan tulang sapi
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Ambil 1/2 ibu jari kunyit
- Siapkan 1/2 ibu jari jahe
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 2 tangkai sere
- Gunakan 1 sc diabetasol
- Sediakan 2 btg daun bawang
- Siapkan 1 sdm acv
- Siapkan Secukupnya daun seledri
- Ambil Secukupnya minyak goreng utk menumis
- Sediakan Secukupnya garam,royco
- Ambil Secukupnya bawang goreng utk taburan
Anda juga bisa menggunakan kapulaga untuk menghilangkan baunya. Daging Brisket atau biasa disebut Sandung Lamur diambil dari bagian dada sapi dengan tekstur berlemak dan kenyal. Cocok untuk membuat soto mie, rawon, dan sop. Daging ini cocok buat yang gemar memasak dan ingin berkreasi daging ini dapat dipotong sendiri sehingga juga diolah untuk masakan daging.
Cara menyiapkan Soto babat sandung lamur #Ketopad_CP_AnekaSoto:
- Cuci bersih babat sapi dan potong2 sesuai selera dan lumuri dg acv sisihhkan…
- Potong2 daging sandung lamur..sisihkan
- Ulek jd satu bawang merah bawang putih merica jahe kunyit dan kemiri..sisihkan
- Panaskan minyak..tumis bumbu ulek..masukkan sere dan daun jeruk tambahkan kaldu dan biar kan mendidih..
- Setelah kaldu mendidih masukkan babat sapi dan daging sandung lamur..rebus hingga empuk (45menit)
- Potong2 daun bawang dan masukkan dlm rebusan babat..aduk2 tambahkan garam dan diabetasol..tes rasa
- Setelah babat cukup empuk matikan kompor..taburi daun seledri dan bawang goreng
- Sajikan dg telur rebus,taburan bawang goreng dan kerupuk kulit beserta Sambal dan perasan jeruk limau..
- Soto babat sandung lamur yg lezaat siap dinikmati
Daging Sop, Rawon, Sandung Lamur (Brisket) Kemudian Siapkan mangkuk, tata babat, paru, daging dan potongan tomat, siram dengan kuah. Taburi irisan daun bawang, daun seledri, bawang goreng, emping, kecap manis, jeruk limau dan sambal. << Baca Juga: Resep & cara Membuat Soto Kwali Asli solo >> Begitulah resep dan cara membuat soto khas betawi asli yang paling enak , maknyus kuahnya. Katanya soto Betawi yang otentik itu menggunakan santan encer. Bisa juga diganti dengan susu atau perpaduan keduanya. Di bawah ini kita akan mempelajari resep soto Betawi santan yang enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto babat sandung lamur #ketopad_cp_anekasoto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
