Anda sedang mencari ide resep sambal goreng ala cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ala cirebon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hasil: Masakan Sambal Goreng Kentang Cirebon. Lihat juga resep Sambal Kentang Hati Sapi enak lainnya. Sambal Goreng Cirebon merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ala cirebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng ala cirebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng ala cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng ala Cirebon memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng ala Cirebon:
- Sediakan kentang, potong-potong lalu goreng
- Siapkan cabe merah tanjung/cabe besar, iris bulat tipis
- Siapkan lengkuas, iris
- Sediakan daun salam
- Ambil garam/secukupnya
- Siapkan gula pasir/secukupnya
- Sediakan air
- Siapkan minyak goreng
- Ambil Bumbu halus : blender
- Sediakan cabe rawit merah
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil tomat
- Siapkan kemiri, haluskan dulu
Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Menu yang satu ini banyak peminatnya. Sambal goreng ati Cirebon. foto: cookpad. Bahan: -Ati ampela ayam -Cabe Merah Besar / Lombok Merah -Bawang Merah (halus) -Daun Jeruk.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng ala Cirebon:
- Tumis cabe iris hingga layu, masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Tumis semua hingga harum dan matang
- Tuang air, beri garam dan gula pasir. Masak hingga keluar minyak dan bumbu mengental
- Masukkan kentang, aduk rata. Masak lagi sebentar dengan api kecil hingga bumbu meresap kedalam kentang. Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan
Sambal goreng kentang is truly one of my most favorites. DID You make this sambal goreng kentang recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to. Sambal goreng ati sangat populer disajikan pada saat hari raya atau acara-acara besar seperti arisan, hajatan dan lain-lain, terutama di wilayah Jawa. Untuk saat hari raya sendiri sambal goreng ati biasanya melengkapi sajian ketupat opor.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng ala cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
