Anda sedang mencari ide resep bubur jenang sumsum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur jenang sumsum yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur jenang sumsum, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur jenang sumsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur jenang sumsum yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Jenang Sumsum menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Jenang Sumsum:
- Siapkan 5 sdm Tepung Beras Rosebrand
- Siapkan 500 ml santan
- Siapkan 1 helai daun pandan
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 100 ml Air matang
- Siapkan 1.5 ons gula merah
Selain menjual bubur sum sum, biasanya penjual juga menyajikan bubur gempol yang sering disebut jenang gempol. Saking enak dan gurihnya bubur sumsum, selain populer di Indonesia. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya.
Cara membuat Bubur Jenang Sumsum:
- Cairkan tepung beras dengan separoh santan, tambahkan garam
- Masak sisa santan dan daun pandan, setelah mendidih masukkan campuran tepung beras tadi
- Aduk2 terus sampai meletup
- Masak air dan gula merah, aduk sampai mendidih
- Sajikan
Makna 'jenang sumsum' di KBBI (Kamus Besar Bahasa Indonesia). Bubur yang terbuat dari tepung beras dengan santan dan diberi kuah gula jawa. Dari sini nggak mengherankan kalau jenang sumsum sering disebut bubur sumsum. Kebanyakan memang dari Jawa, khususnya dari Solo dan Jogja, sebagai. Jenang susum/ bubur sumsum Resep mba diah didi Aku recook.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Jenang Sumsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
