Anda sedang mencari inspirasi resep pindang ikan patin lezaatš yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan patin lezaatš yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin lezaatš, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang ikan patin lezaatš yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana. Masakan ini cocok untuk sarapan sampai makan malam selalu memiliki tempat tersendiri di hati. Satu porsi nasi hangat, sedikit basah karena saus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang ikan patin lezaatš sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang Ikan Patin Lezaatš memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang Ikan Patin Lezaatš:
- Siapkan 2 ekor ikan patin (potong sesuai selera)
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah
- Sediakan 2 cm kunyit (dibakar sebentar)
- Sediakan Bumbu tambahan lainnya:
- Sediakan 3 buah cabe merah (iris serong)
- Ambil 4 buah cabe hijau (iris serong) (optional)
- Gunakan 4 buah cabe rawit (biarkah utuh)
- Ambil 2 cm laos (memarkan)
- Gunakan 2 cm jahe (iris halus)
- Siapkan 2 buah daun jeruk (iris halus)
- Gunakan 4 buah daun salam (sobek bagi dua)
- Sediakan 2 batang serai (memarkan bagian atas)
- Siapkan 100 ml air asam jawa/ bisa diganti dg air jeruk nipis (1/2 gelas belimbing)
- Sediakan 3 sdm gula merah (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt gula pasir & 1 sdt lada bubuk (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis (sesuai selera) (optional)
- Ambil 3 buah tomat (potong sesuai selera)
- Siapkan 5 batang daun bawang (iris halus)
- Sediakan 2 ikat daun kemangi (ambil bagian daunnya saja)
- Siapkan 800 ml air (4 gelas sedang)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis (untuk merendam ikan)
- Sediakan 2 sdm minyak (untuk menumis)
Karena rasanya yang gurih dan memiliki banyak manfaat banyak olahan. Channel ini membahas tentang resep masakan dan cara memasak sehari, pada deskripsi ini sudah kami tuliskan resep dan cara memasak agar dapat lebih. Cobain resep Pindang Ikan Patin ini di rumah, yuk! Selain endeus, kuahnya pun segar banget dan juga punya aroma yang khas dari daun kemanginya!
Cara menyiapkan Pindang Ikan Patin Lezaatš:
- Bersihkan ikan patin dg air mengalir 2-3 kali, buang bagian dalam yg banyak darahnya (agar nanti masakan tidak pahit ketika dimakan), sisik halus dg pisau bagian kulit yg berwarna hitam sebentar, lalu beri perasan jeruk nipis & sedikit garam, diamkan sebentar selama 10 menit. Rebus sebentar selama 3-4 menit, buang air rebusannya, sisihkan.
- Tumis hingga harum bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe merah, & kunyit), irisan cabe merah & hijau, cabe rawit, jahe, laos, serai, daun jeruk, & daun salam. Beri lada bubuk & gula pasir, aduk rata.
- Tuang air, tomat, air asam jawa, gula merah, & kecap manis, aduk rata kembali. Masak hingga mendidih, lalu masukan ikan patin (yg telah direbus sebentar pada langkah No.1), masak dg api sedang selama 20-25 menit (jangan sering diaduk & jangan terlalu lama memasaknya agar daging ikan tidak hancur).
- Masukan daun bawang, tunggu 2 menit baru masukan daun kemangi, masak sebentar hingga sedikit layu, matikan kompor. Beri garam & koreksi rasanya. Sajikan. Selamat Mencobaš
Resep Pindang Ikan Patin. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Cara Membuat Pindang Ikan Patin Kami akan bagikan resep pindang ikan patin yang memiliki cita rasa enak, mirip dengan rasa yang mungkin Anda dapatkan ketika berburu kuliner tersebut di daerah asal. Lihat juga resep Pindang Patin Simple Khas Palembang enak lainnya. Resep Masak Pindang Patin, Bandeng, dan Nila Berkuah. Khasiat Ikan Patin - Manfaat Ikan Patin, merupakan sekelompok ikan yang berkumis termasuk dalam genus Pangasius.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang ikan patin lezaatš yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
