Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng ati cirebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati cirebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati cirebon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng ati cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Masakan Emak Gue : SAMBAL GORENG ATI. visi tanpa batas. Menu lebaran wajib orang cirebon sambel goreng cirebon - resep sambel goreng cirebon. SAMBEL GORENG DAGING SAPI, Bahanya Cek Di Deskripsi ya. 😀.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel goreng ati cirebon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel goreng ati cirebon memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel goreng ati cirebon:
- Ambil buah ati ayam (bisa pake ati sapi ya) disesuaikan inginnya
- Siapkan kentang
- Gunakan Petai
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Cabai merah 100 gr (buang biji tengahnya potong serong kecil2)
- Siapkan Daun salam
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan Cabai merah keriting 100gr (disesuaikan pedasny)
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Santan kara (boleh tdk pakai)
- Siapkan Kemiri
- Ambil lengkuas
- Siapkan jahe
- Ambil air
- Siapkan Bumbu rebusan untuk ati:
- Gunakan Pakai bumbu untuk ayam goreng
Sambal Goreng Cirebon merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Goreng Cirebon. Bahan utama yang digunakan yaitu cabe yang dimix dengan Goreng Ikan Asin. Perpaduan rasa manis, pedas dan asam menjadi satu dalam Sambal Goreng Cirebon ini.
Langkah-langkah membuat Sambel goreng ati cirebon:
- Cuci bersih ati, rebus pakai bumbu ungkep ayam goreng
- Potong kentang dadu lalu Goreng kentang, potong dadu ati yg sudah di rebus dan goreng ati (jangan sampai kering)
- Tumis bumbu halus sampai harus, daun salam, masukkan santan, garam gula secukupnya, tes rasa, selanjutnya petai, dan potongan cabei merah
- Masukkan kentang dan ati aduk sampai rata, tes rata
- Taburkan bawang goreng setelah matang
Ditambah dengan nikmatnya petai, sangat pas di nikmati bersama nasi panas dan kerupuk! Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Sambal goreng ati sangat populer disajikan pada saat hari raya atau acara-acara besar seperti arisan, hajatan dan lain-lain, terutama di wilayah Jawa. Kita tentu mengetahui bahwa tempe merupakan salah satu jenis bahan masakan yang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng ati cirebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
