Lagi mencari ide resep sambal goreng cirebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng cirebon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng cirebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng cirebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sambal goreng satu ini bukan sembarang sambal goreng. Ini salah satu menu beneran yang harus dicobain semua orang. Menu lebaran wajib orang cirebon sambel goreng cirebon - resep sambel goreng cirebon.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Cirebon memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Cirebon:
- Sediakan daging sapi
- Sediakan cabe sisir
- Gunakan kemiri
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil cabe merah
- Sediakan lengkuas muda
- Sediakan Daun salam
- Ambil Sereh
- Ambil Terasi
- Ambil Air asam
- Gunakan kelapa jadikan santan dengan air 2 gelas
- Sediakan Garam, gula, penyedap
Tapi kalau sambal goreng cirebon, cabai diiris secara tipis, dan komposisinya lebih banyak cabainya dibanding dagingnya. Tapi tidak pedas, karena setelah diiris tipis lalu dicuci terlebih dahulu. Sambal Goreng Cirebon Cirebon Style Fried Sambal. Sambal goreng ati Cirebon. foto: cookpad.
Cara membuat Sambal Goreng Cirebon:
- Daging direbus sampai empuk lalu potong dadu kemudian goreng sebentar saja.
- Cabe sisir diseduh air mendidih, tiriskan lalu goreng kering.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan salam, sereh, terasi.
- Masukkan daging dan cabe iris, aduk rata.
- Masukkan santan dan sisa air rebusan daging. Biarkan sampai air berkurang.
- Tambahkan air asam jawa. Aduk rata. Biarkan lagi hingga masakan matang dan tanak.
Sambal Goreng Cirebon merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Goreng Cirebon. Sambal goreng khas Cirebon, kelezatannya tak diragukan. yuk kunjungi resepnya. Cabai goreng, lumuri cabai merah besar dengan garam. Hasil: Masakan Sambal Goreng Kentang Cirebon.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
