Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng cirebon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal goreng satu ini bukan sembarang sambal goreng. Ini salah satu menu beneran yang harus dicobain semua orang. Rasama pedasnya itu pas berpadu dengan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng cirebon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel goreng cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel Goreng Cirebon memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel Goreng Cirebon:
- Siapkan paru sapi
- Gunakan cabe merah besar,buang biji nya&iris halus
- Ambil bawang merah,iris
- Siapkan daun salam
- Gunakan serai,ambil bagian putih nya&geprek
- Siapkan laos,geprek
- Sediakan minyak goreng
- Gunakan garam&kaldu bubuk
- Sediakan air
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan cabe merah keriting
- Sediakan kemiri,goreng dahulu
- Gunakan bawang putih
Nama masakan ini begitu terkenalnya di Cirebon. Dulu hanya orang-orang tertentu atau saat-saat tertentu saja bisa makan masakan ini. Karena mungkin dulu, harga daging belum. Sambal goreng merupakan makanan pelengkap yang tak boleh dilewatkan.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Cirebon:
- Cuci bersih paru kemudian rebus sampai empuk tambahkan 2 lembar daun salam,2 batang serai geprek&3 siung bawang putih geprek&garam secukupnya
- Setelah paru empuk tiriskan tunggu dingin kemudian potong dadu/sesuai selera
- Panaskan minyak goreng kemudian goreng paru hingga agak kering angkat&tiriskan
- Bila minyak terlalu banyak kurangi masukan irisan bawang merah aduk sampai layu kemudian tambahkan bumbu halus,daun salam,serai&laos masak sampai bau bumbu harum
- Kemudian masukan paru,irisan cabe merah aduk rata tambahkan air secukupnya,garam&kaldu bubuk
- Masak sampai air benar" kering kemudian tes rasa matikan api
- Salin sambel goreng ke mangkok&sajikan😊
Sambal goreng memiliki rasa yang nikmat serta aromanya khas, sehingga seringkali menggoda untuk disantap. Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk. Kara atau koro orang jawa bilang. Saya tahu sayuran itu, dulu waktu kecil sering menikmati sayur. Resep Sambal Goreng Daging Khas Cirebon oleh Elsa Wd - Cookpad. cookpad.com.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
