Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng kentang ala cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang ala cirebon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang ala cirebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng kentang ala cirebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Salah satu sajian wajib ketika lebaran, selain opor ayam pastinya hhe, kenapa sambal goreng ala semarang ? yaaa. karena sambal goreng semarang ini. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Hasil: Masakan Sambal Goreng Kentang Cirebon.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng kentang ala cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel goreng kentang ala cirebon menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel goreng kentang ala cirebon:
- Siapkan kentang di kupas rendam air
- Gunakan ati ampela ayam/daging
- Sediakan Pete kupas (potong2)
- Gunakan gr cabe merah besar buang bijinya (bagi 2 sebgin di iris2)
- Gunakan sereh
- Ambil daun salam
- Gunakan gula (selera aja)
- Ambil garam
- Gunakan penyedap (bila suka)
- Ambil minyak goreng
- Sediakan lengkuas
- Siapkan sst terasi udang
- Ambil bwng mreh
- Gunakan bwng putih
- Gunakan kemiri
Saya tahu sayuran itu, dulu waktu kecil sering menikmati sayur lodeh koro. Sambal goreng.adalah salah satu menu harian yang sering banget ada di menja makan.buat orang Yogya.atau Jawa tengah.tak terkecuali Semarang.tempat aku tinggal sekarang. Dari mengamati.dan sering menikmati sambel goreng versi Semarang.terutama di rumah mertua.yang hampir tiap ada. Sambal goreng kentang is truly one of my most favorites.
Cara menyiapkan Sambel goreng kentang ala cirebon:
- Kentang Potong dadu kecil2 cuci bersih,goreng garing
- Haluskan semua bumbu,kecuali daun salam,sereh di geprek,lengkoas di geprek
- Cabe yg sebagian di iris tipis goreng sampai layu dan matang
- Daging/ati ampela,di rebus iris2 dadu,goreng agak kering masukan Pete goreng bersama daging
- Tumis bumbu2 masukan daun salam,sereh,lengkoas,masukan kentang aduk beri gram,gula,penyedap masukan daging&pete yg sudah di goreng,aduk2 terakhir masukan cabe yg sudah di goreng aduk rata tes rasa
- Semoga yg baca faham ya 😊
- Saya ga pke bwng mreh&bwang putih,(gantinya pke bwng goreng di aduk bersama kentang)
DID You make this sambal goreng kentang recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday. Langkah membuat sambel bawang ala Bu Rudy : Cuci bersih bahan kemudian tiriskan. Goreng bahan yakni cabai rawit dan bawang merah hingga menjadi Sambel ala Bu Rudy ini bisa Anda simpan dalam waktu yang lama. Biarkan dingin untuk kemudian di pindah ke wadah atau toples kedap udara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang ala cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
