Sedang mencari inspirasi resep ciko (cireng cuko) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ciko (cireng cuko) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Aci Crispy Kuah Cuko enak lainnya. Assalammualaikum temen-temen selamat datang di chenel D. K di sini aku akan shere resep resep masakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ciko (cireng cuko), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ciko (cireng cuko) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ciko (cireng cuko) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ciko (cireng cuko) menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ciko (cireng cuko):
- Sediakan tepung tapioka/kanji/aci
- Sediakan Daun bawang pre (me: skip karna kebetulan abis)
- Siapkan Kaldu (me: royco ayam)
- Ambil Garam
- Siapkan Lada bubuk
- Ambil Air
- Siapkan minyak untuk goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan sg bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Gunakan kemiri
- Gunakan kutumbar bubuk
- Sediakan Bahan cuko
- Ambil cabe rawit (tergantung jenis rawit, me: rawit turunan setan
- Siapkan sg bawang putih
- Siapkan asam jawa tanpa biji
- Gunakan perasan jeruk lemon lokal (boleh jeruk nipis)
- Sediakan Gula merah
- Siapkan garam
- Gunakan Gula pasir
- Sediakan kaldu secukupnya (me:royco ayam dan totole kaldu jamur)
- Siapkan air
RESEP CIRENG - Cireng merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi kita, karena makanan cireng sangat mudah dijumpai dipinggir-pinggir jalan. Banyak orang yang tidak tau bahwa cireng. Cireng kuah cuko, rasanya sangat lezat. Jangan ragu untuk membuatnya di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ciko (cireng cuko):
- Siapkan panci untuk memasak adonan. Tuangkan tepung, garam, kaldu, bumbu halus, dan sedikit air, aduk rata, koreksi rasa.
- Nyalakan kompor, panaskan adonan sambil diaduk hingga mengental dan tekstur adonan seperti lem. Jangan sampai gosong yaaa. Jika sudah. Matikan kompor. Sisihkan.
- Baluri tangan dengan tepung, ambil adonan selagi hangat, bentuk adonan sesuai yg dimau, bisa pipih atau bulat. Hingga adonan habis terbentuk semua.Pastikan adonan tidak lengket ditangan…
- Siap kan wajan dan minyak goreng. Goreng cireng sampe tingkat kematangan nya baik… Angkat dan sisihkan. Cireng siap disantap dengan kuah cuko.
- Kuah cuko: haluskan cabe rawit, bawang putih dan asam jawa. Masukkan bahan halus ke dalam panci, tuangkan setengah air, masukkan kaldu gula dan garam, panaskan panci sambil diaduk rata. Tambahkan sisa air sedikit demi sedikit sambil koreksi rasa. Jika kepedasan. Tambahkan gula. Tambahkan perasan jeruk lemon/nipis, masih sambil diaduk dan koreksi rasa. Jika sudah pas. Tunggu hingga mendidih. Matikan api.
- Saring kuah cuko agar biji2an cabe, serat2 cabe dan asam jawa tersaring bersih. Kuah pun enak dinikmati. Kuah bisa disimpan dalam wadah dan dimasukkan ke dalam kulkas. Bisa dinikmati sewaktu2…
Di episode ini dibahas gimana awal mula kita mengenal Kpop dan gimana Kpop bisa menjadi hal-hal yang nggak disangka-sangka dalam kehidupan. Pokoknya dengerin dulu deh podcast Cireng alias. Resep Cireng - Belakangan ini, berbagai macam jajanan dengan bahan dasar tepung kanji atau Cireng sendiri merupakan singkatan dari kata aci goreng. Ia juga menjadi salah satu jajanan khas. Resep Cireng Nasi yang tidak pakai tepung aci.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ciko (cireng cuko) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
