Anda sedang mencari ide resep soto daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Home / All Recipes / Indonesian / Soto Daging - Indonesian Beef Soup. Soto Daging - Indonesian Beef Soup. Soto Daging Kecambah 😋 enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto daging menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto daging:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Ambil 250 gr campur Babat,paru,usus
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Ambil 5 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 3 sdm beras cuci dan rendam
- Ambil 3 lt air
- Siapkan 1 buah bawang prei potong2
- Siapkan Garam,gula
- Siapkan Daun jeruk
Resep soto daging sapi ini mudah dicoba untuk pemula. Sesuai namanya Soto Madura, soto satu ini berasal dari Madura. Ciri khas dari Soto Madura adalah soto bening serta daging sapi yang empuk. Soto Madura disajikan bersama kol, taoge, soun, kentang dan telur.
Langkah-langkah menyiapkan Soto daging:
- ,paru,babat cuci bersih rebus dgn air mendidih buang airnya n kotorannya,rebus lagi sampai 1/2 empuk,daging sapi rebus 1/2 empuk potong sesuai selera
- Air beras: 3 sdm beras rendam sebentar.diulek/blender sisihkan
- Haluskan/blender bawang putih,bawang merah,kunyit,jahe. tumis hingga harum,bumbu dgn sedikit minyak masukkan daun jeruk,bawang prei masukkan air rebusan daging,air beres hingga mendidih lalu masukkan daging,babat,paru,usus masak hingga empuk/matang koreksi rasa.
- Soto daging siap disajikan dgn telor,irisan seledri,bawang goreng,kucuran jeruk nipis
- Bahan Sambal: 15 biji cabe rawit rebus 3 butir kemiri goreng haluskan garam sedikit.diulek semua sajikan
Warna dari Soto Madura agak kuning, warna kuning tersebut didapatkan dari kunyit yang telah dibakar. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
