Sedang mencari ide resep soto tauco yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tauco yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto Tauco, biasanya khas Kota Pekalongan namun, kali ini beda buat dan cara penyajiannya, saya rasa lebih segar rasa ini bumbu nya simpel dan tentu saja mud. Lihat juga resep Soto Tauco (Tauto) Pekalongan enak lainnya. Sesuai namanya, ciri khas soto ini adalah campuran sambal tauco yang membuat cita rasanya semakin unik, yakni perpaduan gurih, manis, pedas, dan sedikit asam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tauco, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto tauco enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto tauco sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto tauco menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto tauco:
- Ambil 1 kg babat
- Gunakan Tauge
- Sediakan Tauco
- Sediakan Lontong
- Gunakan Soun
- Siapkan Sambal
- Sediakan Daun seledri
- Siapkan Daun bawang
Tauco is made by boiling yellow soybeans, grinding them, mixing them with flour and fermenting them in order to make a soy paste. The soy paste is soaked in salt water and sun-dried for several. Tauto Pekalongan merupakan hidangan soto khas Pekalongan. Makanan ini sesuai dengan ciri khasnya yang pakai bumbu tauco, yang memiliki rasa pedas dan manis.
Langkah-langkah menyiapkan Soto tauco:
- Haluskan bumbu, bawang putih,bawang merah, Merica, lengkuas,sereh,
- Lalu tumis bumbu tadi hingga harum lalu masukan tauco nya (saya belinya dipasar)
- Bikin kuahnya, dari babat or daging, rebus hingga babat matang, lalu iris ²
- Ulek sambal nya
- Potong² lontong nya
- Tinggal tambahkan, lontong, babat, soun, daun bawang,toge, dan siram dengan kuah 🤤 atas nya tambahkan sambal+bawang goreng
JAKARTA - Tauto Pekalongan merupakan hidangan sotokhas Pekalongan. Tauto sendiri merupakan singkatan dari tauco soto, sesuai. Tauto Pekalongan merupakan hidangan soto khas Pekalongan. Tauto sendiri merupakan singkatan dari tauco soto, sesuai dengan ciri khasnya yang menggunakan bumbu tauco. Tauto Pekalongan memiliki perpaduan cita rasa pedas dan manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto tauco yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!