Anda sedang mencari inspirasi resep cireng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cireng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cireng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cireng:
- Siapkan Bahan A
- Sediakan tapioka
- Ambil air
- Sediakan bawang putih dihaluskan
- Ambil Garam/penyedap
- Sediakan Bahan B
- Sediakan tapioka
- Gunakan Daun bawang 2-3batang hiris tipis
- Gunakan Bahan utk saus pedas
- Sediakan cabe besar
- Gunakan Cabe rawit ssuai selera,kalo mau pedas ya bykin cabe rawitnya.
- Sediakan bawang putih
- Ambil Garam
- Gunakan Gula pasir
- Sediakan gula merah
- Siapkan asam jawa atau cuka
Coba praktik resep cireng nasi, cocok buat camilan sore atau malam. Cireng nasi terbuat dari tepung tapioka dan nasi. RESEP CIRENG - Cireng merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi kita, karena makanan Banyak orang yang tidak tau bahwa cireng merupakan makanan khas sunda yang terbuat dari bahan. Jika kalian penggemar cireng atau penasaran dengan rasa jajanan khas Bandung ini, kamu bisa lho buat sendiri di rumah.
Cara membuat Cireng:
- Campurkan bahan A aduk rata dan masak sampai kental dan warna adonan bening.
- Campurkan bahan B. Kemudian masukkan bahn A ke dalam bahan B.. aduk rata dan uleni.
- Bentuk bulat pipih dan lumuri dengan sedikit tepung tapioka kering.. supaya cireng mentah ttp kering luarnya.
- Goreng cireng atau kalo mau buat stok tinggal taroh ke dalam wadah n simpan dikulkas. Nnti klo mau mkan tggl goreng deh.
- Pembuatan saus.
- Haluskan bawang dan cabe. Masak bahan beri air kurang lebih 1 - 2 gelas.
- Masak sampai mendidih. Beri air asam jawa. Dan tes rasa. Jadi deh.. klo mau awet sausnya taroh dibotol dan simpan dikulkas.
Salah satu varian cireng yang tak kalah enak yakni cireng isi. Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari. Selain adonan aci atau sagu, makanan khas. Sedang mencari bagaimana cara membuat cireng enak dan mudah?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cireng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
