Lagi mencari ide resep pindang ikan patin seger yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan patin seger yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan Pindang ini mantap seger baget enak di makan selagi hangat bersama sambal terasi. Haloo teman-teman, Di video kali ini aku akan share resep pindang ikan patin khas Palembang. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin seger, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang ikan patin seger yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang ikan patin seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang Ikan Patin Seger menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Ikan Patin Seger:
- Siapkan 3 ekor ikan patin (potong 2 bagian)
- Ambil 1 buah jeruk nipis (peras airnya)
- Gunakan 1 sdt garam (utk baluran)
- Sediakan 7 siung bawang merah (iris halus)
- Ambil 5 siung bawang putih (iris halus)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 btg serai (keprek)
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada halus
- Siapkan 3 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm air asam Jawa
- Sediakan 3 buah tomat merah/ hijau (potong2)
- Gunakan 10 buah rawit merah (utuh)
- Gunakan 7 sdm kecap manis
- Sediakan 1 ltr air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 4 buah cabe merah
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm Jahe
Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja. Pintang patin punya rasa segar dan juga bergizi. Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris. Cara Membuat Pindang Ikan Patin Kami akan bagikan resep pindang ikan patin yang memiliki cita rasa enak, mirip dengan rasa yang mungkin Anda dapatkan ketika berburu kuliner tersebut di daerah asal.
Langkah-langkah membuat Pindang Ikan Patin Seger:
- Ikan dibersihkan, cuci kemudian lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 15 menit.
- Siapkan bumbu2nya yaaa…
- Tumis bumbu halus sampai harum. Aduk2 biar tdk gosong.
- Rebus tumisan bumbu halus dgn 1 ltr air. Tambahkan sereh, daun salam, garam, gula pasir, cabe rawit utuh. Aduk rata dan biarkan mendidih.
- Setelah kuah mendidih, tambahkan tomat, kecap manis, diamkan sampai kuah menyerap ke daging ikan patin. Cicipi rasanya sampai sesuai. Rasanya macam2, ada manis, asam, gurih dan pedas. Pokoknya sueegerrr bgt.
- Selamat mencoba yach…. Bisa jadi alternative kalau bosen mkn ikan yg digoreng aja….😉 - Cocok juga utk suguhan tamu sewaktu ada acara.
Yang perlu Anda lakukan adalah menyiapkan bahan-bahannya, kemudian bumbu khusus untuk. Lihat juga resep Pindang Patin Simple Khas Palembang enak lainnya. Essen Oplosan Ikan Patin - Buat sobat Pemancing Galatama Ikan Patin, namun sering Boncos alias ZONK. Nih coba Resep paling ampuh dari para Suhu Ikan Patin merupakan ikan air tawar yang habitatnya di sungai, rawa dan danau. Ikan patin juga banyak ditemui di kolam-kolam pemancingan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang ikan patin seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
