Lagi mencari ide resep sayur lodeh kluwih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh kluwih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamu'alaikum Hey teman-teman hari ini saya akan memasak sayur lodeh kluwih. Assalamualaikum Temen MAMAH pada kesempatan kali ini Mamah akan membagikan Video cara masak sayur kluwih yang lezat #SayurKluwih #Kuliner. Lihat juga resep Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh kluwih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh kluwih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh kluwih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Kluwih memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Lodeh Kluwih:
- Sediakan 1 buah Kluwih muda
- Ambil 1 bks Santan instan
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Daun melinjo
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung Bawang putih
- Ambil 12 siung Bawang merah
- Sediakan 5 buah Cabai rawit merah (saya skip karna suami & anak tidak bisa makan pedas)
- Gunakan 5 btr Kemiri
- Ambil 1 sdm Ketumbar halus
- Siapkan 1 ruas jari Kencur
- Sediakan 2 ruas jari Kunyit
- Sediakan 2 ruas jari Lengkuas
- Siapkan 1 btg Serai (geprek)
- Sediakan 1 lbr Daun salam
- Sediakan 5 lbr Daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
Find stockbilleder af Sayur Lodeh Kluwih Traditional Cuisine Java i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Kluwih:
- Kupas bawang lalu cuci bersih, kemudian haluskan dengan kemiri & masukkan ketumbar halus. Haluskan bersamaan
- Potong2 kluwihnya lalu cuci bersih. Cuci beraih daun melinjo nya juga. Lalu rebus kluwih hingga kluwih jadi lembek & jangan lupa tambahkan minyak untuk merebus kluwih agar tidak lengket. Setelah kluwih lembek matikan kompor lalu buang air rebusan pertama & diganti dengan air ebusan yang baru untuk memasak sayur nya
- Selagi merebus kembali kluwih nya tumis bumbu halus lalu masukkan lengkuas, daun salam, dan sereh kedalam tumisan bumbu. Tumis hingga bumbu harus setelah itu masukkan bumbu tumis kedalam rebusan sayur dan aduk rata
- Setelah mendidih masukkan santan instan lalu aduk rata kembali. Biarkan hingga mendidih dan sesekali di aduk. Setelah mendidi masukkan daun melinjo yang sudah di cuci bersih & aduk rata lagi
- Setelah mendidih masukkan garam & kaldu bubuk sesuai selera, aduk rata lalu tester rasa masakkan. Biarkan mendidih lagi sebentar, setelah rasa masakkan sudah sesuai matikan kompor lalu sajikan sayur untuk keluarga tercinta 🙏🏻🙏🏻
Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu. Sayur lodeh tujuh rupa itu terdiri dari kluwih, terung, kulit melinjo, waluh, daun so, tempe, dan cang gleyor bagi masyarakat Jawa memang sudah menjadi kepercayaan untuk tolak bala wabah maupun. "This refreshing and tasty Sayur Lodeh, with its slightly spicy and sweet flavors, becomes superb when combined with crunchy pieces of salted fish." Useful recommendation? A coconut vegetable stew which is very popular in Indonesia, Singapore and Malaysia. Just one serving will not satisfy your craving for Sayur Lodeh!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh kluwih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
