Lagi mencari inspirasi resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cireng bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cireng bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cireng Bumbu Rujak menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cireng Bumbu Rujak:
- Siapkan Tepung tapioka
- Ambil bawang pray
- Siapkan penyedap rasa (saya pakai royco ayam)
- Sediakan Bawang putih (dihaluskan)
- Sediakan Merica
- Sediakan Bumbu rujak
- Siapkan gula merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan asam
- Gunakan cabe
- Siapkan gula pasir
- Siapkan garam
- Siapkan vitsin
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cireng Bumbu Rujak:
- Campurkan tepung tapioka 250 gr, bawang pray, bawang putih yg sudah dihaluskan, merica bubuk dan penyedap rasa kasih air secukupnya, lalu masak dengan api kecil sampai berwarna putih jernih
- Bila sudah masak, campurkan kedalam adonan tepung tapioka kering, uleni sampai kalis, baru dibentuk sesuai selera (lebih banyak memakai tepung kering akan membuat lebih renyah)
- Untuk membuat bumbu rujaknya iris2 gula merah, lalu campur dengan bawang putih, cabe, garam, gula pasir, air asam, dan vitsin kemudian blender sampai lembut
- Setelah itu tumis yg sudah di blender tadi bisa tambahkan air secukpnya, apabila rasanya sudah dirasa pas bisa matikan kompor
- Lalu sajikan dengan cireng yg sudah di goreng dengam bumbu rujak (note: menggoreng cireng harus dengan api kecil dan lama, agar cireng renyah)
Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum?… Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cireng bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
