Lagi mencari ide resep sayur terong tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur terong tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur terong tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur terong tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sayur Terong - Tanaman terung merupakan tanaman penghasil buah yang dijadikan sebagai sayuran. Tanaman ini berasal dari India dan Sri Lanka. Terung masih berkerabat dengan kentang dan leunca.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur terong tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Terong Tahu memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Terong Tahu:
- Sediakan 2 buah terong ungu
- Gunakan 4 buah tahu sutera
- Ambil 400 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 1 batang Sereh geprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 sd sayur fibercreme
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 buah Lombok besar
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur bubuk
Resep Sayur Ledoh Tahu - Menu kreatif resep lezat sayur lodeh. Secara umum, sayuran yang biasa dimasukkan dalam sayuran lodeh antara lain labu siyam, terong ungu, kacang panjang, cabe. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini.
Langkah-langkah membuat Sayur Terong Tahu:
- Cuci bersih terong & tahu, potong kotak kecil, goreng, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan Sereh, lengkuas dan air, masak hingga mendidih, tambahkan fiber creme, aduk rata hingga mendidih
- Tuang kuah sayur ke dlm wadah yg berisi terong & tahu goreng, siap utk disajikan
Resep Sayur Tahu merupakan kreasi resep spesial yang menggunakan Saus Tiram Selera. Setipe dengan menu lontong sayur, namun resep ini tidak menggunakan santan dalam pembuatan. Sayur Terong Kuah Santan Assalamualaikum bunda.. Bahan - Bahan: Terong Tahu Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Cengkeh Ketumbar Kunyit Jahe Garam Micin Bumbu. Terong merupakan salah satu jenis sayuran buah kerabat dekat dengan kentang dan leunca.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur terong tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
