Lagi mencari ide resep baso sapi kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baso sapi kenyal yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso sapi kenyal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan baso sapi kenyal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Setiap membuat bakso pasti tetap bereksperimen lagi biar semakin pas rasanya. Lebih mudah mengirisnya sebelum dihaluskan. penambahan es batu/air es selai. Cara Memasak Bakso Sapi Kenyal Alami.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baso sapi kenyal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Baso sapi kenyal memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Baso sapi kenyal:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Siapkan 150 gr tepung sagu
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 butir putih telur
- Gunakan 1 st baking powder
- Sediakan secukupnya Garam dan lada
- Gunakan Air es secukupnya untuk merendam
Karena sangat populernya, dimanapun kita berada, rasanya tak sulit untuk menemukan bakso daging sapi yang yumi ini. Sayangnya, dengan anyaknya pemberitaan dimedia masa yang negatif tentang penjual bakso, tak sedikit orang. Ternyata bikin bakso daging sapi lebih susah dari bikin bakso ikan, sudah beberapa kali saya membuat bakso daging sapi, tapi hasilnya selalu gagal, sampai ak. Sebenarnya, saya ini sebelumnya suka dengan namanya coba-coba resep bakso dari berbagai panduan yang tersedia di internet.
Cara menyiapkan Baso sapi kenyal:
- Iris tipis bawang merah dan putih lalu goreng hingga kuning kecoklatan
- Keluarkan daging sapi yg sudah di freezer semalaman, potong kecil daging sapi dalam keadaan dingin lalu blender
- Dalam blenderan terakhir tambahkan putih telur, garam, lada dan bawang goreng
- Lalu tambahkan tepung sagu ke dalam adonan, uleni dgn es batu hingga kalis
- Masak air dalam panci hingga mendidih lalu matikan apinya, cetak bulat baso dengan menggunakan tangan lalu masukkan baso ke dlm panci air tadi
- Lakukan hingga adonan habis, kemudian nyalakan api masak hingga mendidih dan baso terapung lalu angkat baso masukkan kedalam air rendaman es setelah itu tiriskan, simpan baso dlm freezer dpt digunakan kapan saja, happy cooking…
Dan merasakan bahwa baru kali ini menemukan panduan cara membuat bakso yang enaknya pas di mulut. Jangan asal mencampur bahan tanpa takaran yang tepat kalau ingin tekstur bakso kenyal sempurna. Pemilihan daging juga menjadi hal penting yang harus diperhatikan untuk membuat bakso berkualitas. Resep Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Lezat - Banyak orang yang penasaran akan resep membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat. Seperti yang kita ketahui, bakso memang merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baso sapi kenyal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
