Sedang mencari inspirasi resep cireng nasi isi ranjau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng nasi isi ranjau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng nasi isi ranjau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cireng nasi isi ranjau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bahan: -tempe -cabai merah, cabai rawit -bawang merah, bawang putih, kunyit -gula, garam, kaldu jamur -daun foto: Instagram/@cireng.surabaya. Awalnya, cireng hanya adonan aci yang digoreng di dalam minyak panas saja. Tetapi, dengan berkembangnya inovasi dan kreativitas dari pembuatnya, cireng mulai berevolusi menjadi makanan yang banyak penggemarnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cireng nasi isi ranjau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cireng nasi isi ranjau memakai 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cireng nasi isi ranjau:
- Sediakan 500 gr nasi
- Ambil 200 gr tepung tapioka
- Ambil 150 gr tepung bumbu
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdm bawang goreng
- Ambil 1 tangkai daun bawang, iris
- Siapkan 200 ml air panas
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan Isian (Ranjau)
- Sediakan 10 buah cabe rawit, iris
- Siapkan 1 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1/2 butir bawang Bombay, iris kecil
- Gunakan secukupnya Garam dan gula pasir
Sisa nasi kemarin jangan dulu dibuang, Bunda. Bisa lho dimanfaatkan untuk dibikin cireng dan jadi takjil saat berbuka puasa. Enggak perlu ribet, Bunda bisa memanfaatkan nasi sisa sahur tadi lho. Seperti kita ketahui, cireng adalah makanan ringan khas Sunda, dan terbuat dari campuran adonan.
Cara menyiapkan Cireng nasi isi ranjau:
- Bahan isian (Ranjau) : tumis bawang putih, bawang Bombay sampai harum, masukkan cabe rawit, garam, lada, kaldu dan gula pasir, tumis sebentar agar cabe layu. Angkat, sisihkan.
- Haluskan nasi, tdk usah terlalu halus
- Campur nasi dengan bumbu-bumbu, tambahkan tapioka dan tepung bumbu. Uleni tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yg tidak terlalu padat.
- Ambil 1 sdm adonan, bentuk menjadi pipih, isi dengan beberapa potong ranjau cabe, tutup dan pipihkan lagi
- Kalau tidak suka pedas bisa diisi sesuai selera, seperti sosis, telur puyuh atau mozarela.
- Agar tidak lengket di tangan pd waktu membentuk cireng, lumuri telapak tangan dengan tepung tapioka. Selain isi ranjau saya buat isi telur puyuh dan mozarela kesukaan si kecil. Supaya tidak keliru buat bentuk yang berbeda.
- Stok cireng untuk disimpan di freezer
- Goreng cireng dalam minyak panas.
- Sajikan
Ketagihan dengan cireng? berikut cara membuat cireng nasi, crispy, rujak cireng, cireng isi ayam, cireng kukus dan cara buat cireng mercon. Cireng nasi, bisa bikin dari nasi sisa hari ini yang tak habis termakan. Hari sudah malam, tetapi nasi di magic jar kamu. Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cireng nasi isi ranjau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
