Anda sedang mencari inspirasi resep bakso sapi kenyal ala mak jordan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi kenyal ala mak jordan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi kenyal ala mak jordan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso sapi kenyal ala mak jordan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Bakso Sapi Kenyal ala Mak Jordan. Beberapa kali coba resep bakso dari yang ga pake baking powder sampe pake campuran daging ayam. Mending bikin sendiri biar puas, higienis,.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso sapi kenyal ala mak jordan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Sapi Kenyal ala Mak Jordan memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Sapi Kenyal ala Mak Jordan:
- Ambil 500 gr daging sapi giling atau bagian yg tidak berlemak
- Gunakan 3 sg bawang putih, haluskan
- Ambil 1 sdt baking powder
- Ambil Secukupnya es batu
- Ambil 1 putih telur
- Gunakan Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk
- Sediakan 8 sdm tapioka
- Siapkan Air untuk merebus bakso
Mending bikin sendiri biar puas, higienis,. Sebenarnya, saya ini sebelumnya suka dengan namanya coba-coba resep bakso dari berbagai panduan yang tersedia di internet. Dan merasakan bahwa baru kali ini menemukan panduan cara membuat bakso yang enaknya pas di mulut. Terima kasih teman teman semuanya atas dukungan untuk like, share, comment dan subscribe di channel saya ini, sehingga channel ini bisa semakin berkembang da.
Cara membuat Bakso Sapi Kenyal ala Mak Jordan:
- Haluskan daging dan es batu dengan menggunakan food processor sampai benar2 lembut dan halus. Es batu berfungsi agar daging tetap kenyal.
- Masukkan putih telur, baking powder, bawang putih, garam, merica dan kaldu bubuk. Proses lagi sampai tercampur rata dan lembut.
- Beri tepung tapioka, dikira2 dulu ya. Aku sih sekitar 8 sdm kadang lebih kadang kurang. Jangan takaran munjung ya, takaran biasa aja. Aduk rata, tutup wadah dan masukkan k dalam lemari es kurleb 1 jam. Aku tadi 2 jam lebih karena ditinggal belanja dulu hehehehe.
- Didihkan air di panci secukupnya untuk merebus baso. Kalau sudah mendidih, matikan api.
- Bulat2kan baso menggunakan tangan dengan bantuan sendok. Kalau punya sarung tangan plastik pakai aja, biar tangan tetap bersih dan ga lengket. Masukkan bakso yg sudah bulat2 ke panci, lakukan sampai daging habis.
- Nyalakan api kembali, didihkan air dan biarkan bakso mengapung dan matang dalamnya.
- Air rebusan bakso bisa dibumbui dengan garam, merica, kaldu bubuk dan bawang putih. Jadi airnya bs dijadikan kuah bakso juga. Makan pake bihun atau mie kuning atau bahkan nasi hangat pun jadi. Sedaapp…😋
Resep Bakso Sapi.kenyal enak tanpa baking powder 😍👍.. Tapi waktu itu permukaannya belum mulus banget. Ternyata sepengamatan gue, bikin bakso itu kayak ngebaking. Tapi semakin sering bikin lama lama jadi tau sendiri (feeling bicara) dan bakso akhirnya mulus mulus aja hasilnya. Secara menu bakso, yang juara dari bakso ini memang bakso uratnya yang berukuran cukup besar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Sapi Kenyal ala Mak Jordan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
