Sedang mencari ide resep baso sapi kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso sapi kenyal yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Setiap membuat bakso pasti tetap bereksperimen lagi biar semakin pas rasanya. Lebih mudah mengirisnya sebelum dihaluskan. penambahan es batu/air es selai. Cara Memasak Bakso Sapi Kenyal Alami.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso sapi kenyal, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan baso sapi kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat baso sapi kenyal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baso sapi kenyal menggunakan 9 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Baso sapi kenyal:
- Sediakan 1 kg daging sapi giling halus
- Gunakan 25 grm tepung kanji
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Sediakan secukupnya Bawang putih
- Sediakan sedikit Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Masako rasa sapi
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air es
- Gunakan sesuai selera Karagenan(bila ada)
Karena sangat populernya, dimanapun kita berada, rasanya tak sulit untuk menemukan bakso daging sapi yang yumi ini. Sayangnya, dengan anyaknya pemberitaan dimedia masa yang negatif tentang penjual bakso, tak sedikit orang. Ternyata bikin bakso daging sapi lebih susah dari bikin bakso ikan, sudah beberapa kali saya membuat bakso daging sapi, tapi hasilnya selalu gagal, sampai ak. Sebenarnya, saya ini sebelumnya suka dengan namanya coba-coba resep bakso dari berbagai panduan yang tersedia di internet.
Langkah-langkah menyiapkan Baso sapi kenyal:
- Semua bahan digiling sampe halus/di blender
- Cetak pake tangan sesuai untuk ukuran baso sesuai selera
- Masukan baso sambil di cetak oleh tangan dengan sehu air tidak terlalu panas(api kecil)
- Angkat bakso setelah terapung ke atas air mendidih tadi
- Dinginkan dengan kipas angin
- Langkah membuat kuah baso :
- Siapkan air secukupnya
- Masukan masako rasa sapi secukupnya
- Masukan bawang putih dan merica bubuk secukupnya
- Masukan baso setelah air mendidih
- Baso siap di santap
Dan merasakan bahwa baru kali ini menemukan panduan cara membuat bakso yang enaknya pas di mulut. Jangan asal mencampur bahan tanpa takaran yang tepat kalau ingin tekstur bakso kenyal sempurna. Pemilihan daging juga menjadi hal penting yang harus diperhatikan untuk membuat bakso berkualitas. Resep Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Lezat - Banyak orang yang penasaran akan resep membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat. Seperti yang kita ketahui, bakso memang merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan baso sapi kenyal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
