Lagi mencari ide resep cireng banjur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng banjur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng banjur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cireng banjur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cireng banjur adalah makanan khas sunda yang berawal dari bandung jawa barat, cireng banjur bukan hanya sekedar cireng namun di inovasi sehingga menjadi. RESEP CIRENG - Cireng merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi kita, karena makanan cireng sangat mudah dijumpai dipinggir-pinggir jalan. Banyak orang yang tidak tau bahwa cireng.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cireng banjur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng banjur memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cireng banjur:
- Sediakan 1/2 kg tepung tapioka (aci)
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Ambil 400 ml air panas (disesuaikan ketika adonan diuleni)
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 biji cabe merah (jumlah sesuai selerah)
- Gunakan 5-10 cabe rawit/cabe domba (sesuai selera, kalo saya 7 biji hee)
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Bawang daun
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap (royco)
- Gunakan Lada bubuk/boncabe (pilihan)
- Sediakan 2 sdm gula pasir
Jadi weh beberapa konsonan yang berdekatan makhrajnya. Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Cireng paling enak disajikan saat masih hangat. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang.
Langkah-langkah membuat Cireng banjur:
- Kurang lebih seperti ini bahannya.
- Tuangkan tepung aci, tepung terigu ke dalam wadah yg aga besar (biar mudah diuleni). Ulek bumbu cireng (bawang putih 3 siung, garam). Lalu campurkan ke bahan-bahannyaa, supaya bumbu hasil ulekan tidak menggumpal, lebih baik bumbu uleknya dikasih air anget, lalu bisa campurkan. Setelah adonan dicampurkan, diulenin, sambil dikasih air anget sedikit-sedikit, sampe terasa empuk adonanny.
- Setelah itu, adonan sudah bisa diproses/dibentuk, kalo pada umumnya cireng ukurannya besar, kalo untuk cireng banjur ini, lebih baik dibuat ukuran kecil saja, biar nanti pas penyajianna dan memakannya heee. Lalu goreng
- Langkah selanjutkan, sambil nunggu cirengny digoreng siapkan bumbu kuahnya, bawang merah+bawang putih+cabe merah+cabe rawit+garam diulek sampai lembut, setelah itu tumiis bumbunya sampe wangi, lalu tambahkan air, beri bumbu penyedap dan lada bubuk + gula pasir, setelah rasanya pas, masukkan irisan daun bawah.
- Langkah terakhir, sajikan cireng yg sudah digoreng lalu tuangkan kuahnya dan beri tambahan perasan air jeruk nipis. Rasanya jadi panas, pedas asam hehee. Semoga bermanfaat, Selamat mencoba😉
Resep cireng enak - Indonesia memiliki berbagai macam jenis makanan dari tiap daerahnya. Kamu akan menemukan cita rasa khas yang berbeda ketika mengunjungi kota-kota yang ada di nusantara. Beli aneka produk di Toko Cireng banjir marenta secara online sekarang. Kamu bisa beli produk dari Toko Cireng banjir marenta dengan aman & mudah dari Jakarta Barat. Cicipi Cireng Banjur dan Asam-Asam Iga di Sini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cireng banjur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
