Lagi mencari inspirasi resep pindang ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan patin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Lihat juga resep Pindang Patin Kuah Kuning enak lainnya. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang Ikan Patin memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Ikan Patin:
- Ambil 4 ekor ikan patin
- Gunakan jeruk nipis/ lemon
- Sediakan serai di geprek / iris juga boleh
- Ambil lengkuas di geprek / iris kasar juga bisa
- Ambil jahe di geprek / iris kasar
- Siapkan kunyit (saya pake kunyit bubuk)
- Sediakan iris kasar Duo Bawang
- Siapkan Cabe mereh kriting dan cabe rewit iris kasar
- Siapkan Belimbing Wuluh / Asam Jawa
- Ambil 2 sdm perasan jeruk lemon / nipis
- Siapkan tomat di potong dadu kasar
- Siapkan daun bawang iris kasar
- Gunakan garam, lada
Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris. Budidaya ikan patin kian banyak muncul dan berkembang. Hal ini tentu disesuaikan dengan Bahkan beberapa sajian makanan yang berbahan ikan patin seperti pindang patin banyak diburu dan. Ikan Patin masih berkerabat dengan Lele.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Ikan Patin:
- Cuci bersih ikan patin dan marinasi ikan sambil menyiapkan bumbu
- Setelah itu panas kan minyak, ikan patin saya goreng setengah mateng ya. setelah digoreng semua kita lanjut ke proses esekusi (masak bumbu)
- Kemudian panas kan minyak, masukkan duo bawang tumis sampai wangi dan masukkan duo bawang bersama serai, lengkuas dan jahe
- Setelah semua wangi tambahkan air dan kunyit bubuk secukupnya masukkan ikan.
- Setelah mendidih masukkan belimbing wuluh dan tomat, tambahkan garam dan lada cek rasa
- Setelah semua mateng, terakhir masukan daun bawang (iris kasar) untuk mempercantik dan hidangkan
Ikan Omnivora ini mengandung banyak manfaat untuk Khasiat.co.id - Ikan Pindang sebenarnya bukan benar-benar namanya. Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat harimu lebih. Pindang patin, pangasius fish in pindang soup. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
