Bakso Balungan Sapi Endeus dan Kenyal (Blender)
Bakso Balungan Sapi Endeus dan Kenyal (Blender)

Sedang mencari ide resep bakso balungan sapi endeus dan kenyal (blender) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso balungan sapi endeus dan kenyal (blender) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Bakso Balungan Sapi Endeus dan Kenyal (Blender). Bakso adalah makanan favoritku dan keluarga. Semasa SMA bahkan hampir tiap hari aku makan bakso dan enggan makan nasi di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso balungan sapi endeus dan kenyal (blender), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso balungan sapi endeus dan kenyal (blender) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso balungan sapi endeus dan kenyal (blender) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Balungan Sapi Endeus dan Kenyal (Blender) memakai 31 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Balungan Sapi Endeus dan Kenyal (Blender):
  1. Ambil 250 gr daging sapi giling
  2. Siapkan 100 gr dada ayam
  3. Siapkan 4 buah es batu kecil
  4. Sediakan 1 butir putih telur
  5. Sediakan 5 sdm tepung tapioka
  6. Sediakan Bumbu Adonan Pentol:
  7. Gunakan 1/2 sdt baking powder
  8. Sediakan 3/4 sdm bawang putih bubuk(digoreng, dihaluskan)
  9. Siapkan 1/2 sdt merica
  10. Gunakan 1/2 garam(sesuai selera)
  11. Sediakan 1/2 sdt masako rasa sapi
  12. Ambil Bahan dan Bumbu Kuah:
  13. Gunakan 250 gr balungan iga sapi
  14. Ambil Secukupnya daun bawang
  15. Sediakan 2 sdm bawang putih bubuk(digoreng, dihaluskan)
  16. Siapkan 1/2 sdt merica
  17. Gunakan 3 butir kemiri sangrai, dihaluskan
  18. Ambil secukupnya garam
  19. Sediakan secukupnya masako rasa sapi
  20. Gunakan Bahan Tambahan:
  21. Sediakan Pakcoy
  22. Sediakan Bihun
  23. Sediakan Mie Kuning
  24. Ambil Daun bawang
  25. Sediakan Daun Seledri
  26. Gunakan Saos
  27. Sediakan Kecap
  28. Sediakan Bumbu Sambal :
  29. Gunakan 10 biji cabe rawit rebus
  30. Sediakan 1 siung bawang putih rebus
  31. Gunakan 50 ml air hangat

Bakso sapi ini juga bisa jadi stok makanan dan disimpan dalamfreezer atau bisa langsung dinikmati dengan kuah kaldu gurih. Berikut cara membuat bakso sapi rumahan seperti dalam buku "Rupa-rupa. Cara Membuat Bakso Pembuatan pentol profesional, kuah seger nan gurih. panduannya ada disini. rasanya yang unik dan menggoda, membuat banyak orang menykainya. biasanya bakso berbentuk bulat disertai rasa yang tentunya sangat khas. gurih alami pada daging sapi dikolaborasikan menjadi adonan yang disatukan dengan racikan bumbu khusus. apalagi jika disajikan dengan mie dan sayuran berserat tinggi. Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Lezat - Bagi pecinta bakso, sekarang anda tidak perlu harus berburu ke warung untuk dapat menikmati bakso yang kenyal nan lezat, karena anda dapat membuat atau meracik sendiri apabila punya keinginan membuat bakso sendiri dengan resep cara membuat bakso sapi kenyal.

Langkah-langkah membuat Bakso Balungan Sapi Endeus dan Kenyal (Blender):
  1. Potong dada ayam kecil-kecil lantas haluskan dengan blender. Setelah halus, campurkan daging sapi dan es batu lalu blender kembali.
  2. Tambahkan tepung tapioka, putih telur, dan bumbu adonan pentol. Blender kembali. Kalau sudah pindahkan ke wadah.
  3. Panaskan air dalam panci sambil membentuk bulatan pentol bakso.
  4. Setelah air mendidih, matikan api. Lalu masukkan bulatan pentol ke dal panci berisi air yang telah mendidih tadi. Kalau semua adonan sudah habis terbentuk nyalakan api kompor kembali. Tunggu hingga pentol bakso mengapung.
  5. Siapkan air es/air dingin dalam sebuah wadah. Pindahkan pentol bakso yang telah mengapung ke dalam wadah berisi air es/air dingin.
  6. Sekarang saatnya membuah kuah bakso. Rebus balungan iga hingga iga terasa empuk. Agar kuah sedikit bening, saya mengganti air sebanyak 2X. (Mohon maaf bawah panci terlihat gosong, karena saya pernah kelupaan waktu menanak nasi 😁).
  7. Masukkan bumbu halus. Setelah 2 menit masukkan beberaa butir pentol bakso.
  8. Di 10 menit terakhir sebelum mematikan kompor, masukkan daun bawang dan tes rasa.
  9. Sajikan bakso dengan bahan tambahan dan sambal. Nikmati saat masih panas. Selamat mencoba ♥️.

Pada umumnya setiap orang mampu membuatnya hanya saja yang dibutuhkan adalah kemauan karena. Siapkan satu buah blender, yang pisaunya masih tajam. Potong-potong daging kemudian rebus sebentar di air mendidih. Masak sampai bakso mengapung kemudian angkat; Bakso ikan siap disajikan dengan campuran kuah kaldu sesuai dengan selera. Lihat juga resep Kuah Bakso Sumsum Tulang Sapi Ala Resto enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Balungan Sapi Endeus dan Kenyal (Blender) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!