Lagi mencari inspirasi resep cireng tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Com Cireng Tahu Anti Mbledoss 😃 Pagi. Bahan untuk membuatnya murah meriah, bikinnya super Barangkali ada yang mau nyoba buat Resep Cireng Tahu Bumbu Rujak ini buat camilan keluarga. RESEP CIRENG - Cireng merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi kita, karena makanan Banyak orang yang tidak tau bahwa cireng merupakan makanan khas sunda yang terbuat dari bahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cireng tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cireng tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng Tahu memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cireng Tahu:
- Siapkan 1 potong tahu putih ukuran 10×10 cm, hancurkan dengan sendok
- Gunakan 7 sdm tepung kanji
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung bumbu ayam krispi (saya pake sasa)
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris kasar
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya minyak
- Ambil Bumbu : Garam, gula pasir, lada sejumput saja
- Sediakan Saos Kacang :
- Siapkan 1 ons kacang tanah goreng
- Siapkan 2 siung bawang putih goreng
- Gunakan 1/2 buah cabai merah besar
- Gunakan 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Sediakan 1 buah jeruk limau
- Siapkan secukupnya air matang
Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮨᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Cireng terbuat dari tapioka, tetapi dapat juga ditambahnkan nasi. Coba praktik resep cireng nasi, cocok buat camilan sore atau malam. Cireng nasi terbuat dari tepung tapioka dan nasi.
Langkah-langkah membuat Cireng Tahu:
- Aduk semua bahan sampai jadi adonan. Bumbui dan cicipi rasanya hingga pas.
- Goreng dalam minyak panas, dengan api sedang. Goreng hingga matang dan kering.
- Uleg bahan saos kacang sampai halus kecuali jeruk limau dan kecap. Aduk dengan air matang. Rebus bumbu kacang sebentar dan tambahkan kecap. Rebus sebentar sekitar 3-5 menit (sampai berubah warna). Angkat, sisihkan.
- Sajikan cireng dengan saos kacang yang sudah diperasi jeruk limau.
Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari. Selain adonan aci atau sagu, makanan khas. Sedang mencari bagaimana cara membuat cireng enak dan mudah? Cireng merupakan singkatan dari aci digoreng dan termasuk dalam kuliner khas Bandung yang sangat populer.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
