Anda sedang mencari ide resep tahu berontak a.k.a tahu isi sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu berontak a.k.a tahu isi sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali. Apalagi jika dimakan saat masih panas dan ditambah sambal saus atau cabai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu berontak a.k.a tahu isi sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu berontak a.k.a tahu isi sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu berontak a.k.a tahu isi sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Berontak a.k.a Tahu isi sayur memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Berontak a.k.a Tahu isi sayur:
- Ambil 10 pcs tahu goreng matang (saya pake tahu pong)
- Ambil 2 bh wortel ukuran sedang
- Ambil 150 gram kecambah / touge
- Sediakan 1 batang daun bawang prei besar
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 btg bawang prei besar
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Siapkan bahan pencelup :
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan sejumput garam
- Siapkan 500 ml minyak goreng utk menggoreng
Tahu berontak isi tumisan sayuran dengan daging cincang dan cabai rawit yang super pedas! Kini, tentu saja membuat tahu berontak super duper mudah. Walau bukan pakar dipertahugorengan, namun membuat tahu berontak sebenarnya bukanlah pekerjaan susah. Tahu Isi Sayur Lezat (Tahu Susur) - Resep
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Berontak a.k.a Tahu isi sayur:
- Cuci bersih wortel. lalu serut dan sisihkan. cuci bersih kecambah sisihkan. iris tipis daun bawang. haluskan bawang merah dan putih (saya pake parutan keju biar cepet ya mommies)
- Panaskan minyak goreng. tumis hingga harum bawang prei, bawang putih, bawang merah dan merica. lalu masukkan wortel. aduk hingga agak layu
- Setelah wortel mulai layu. masukkan kecambah. aduk rata hingga kecambah layu. masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. test rasa angkat dinginkan (isian harus dipastikan dingin agar tidak mudah basi ato berasa kecut ya mom)
- Siapkan tahu pong yg sdh di lubangi. lalu isi dengan isian tadi. siapkan adonan pencelup. konsistensi tepungnya tidak kental tp juga tidak encer jadi konsistensinya sedang aja.
- Goreng dengan api sedang hingga coklat keemasan. siap dihidangkan dengan cabe rawit hijau… karna saya orang Surabaya, biasa buat tahu isi ini dengan pelengkap petis udang… hhmmmm.. yummy deh pokoknya mom.. apalagi dimakannya waktu sore atau pagi.. enak bangettt
Tahu berontak, Kota Batu, Jawa Timur. Biasa disebut juga dengan tahu isi, tahu…» Cara Membuat Tahu Berontak. Makanan atau cemilan ini memang sangat mirip dengan tahu isi, hanya namanya saja mungkin terdengar unik. Bahan untuk resep tahu berontak sendiri cukup sederhana. Intinya hanya dibutuhkan beberapa bahan yang murah dan mudah didapat, maka kita.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu berontak a.k.a tahu isi sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
