Lagi mencari ide resep rujak cireng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak cireng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Beli Rujak Cireng mudah & murah Beli rujak cireng semudah update status, tinggal duduk manis produk rujak cireng dari rujakcireng.com datang kerumah anda. Rujak cireng bean. 🥇first ever rujak cireng in makassar! Rujak cireng merupakan cireng yang diberi tambahan sambal rujak yang nikmat dan enak Tentunya siapa pun tidak akan mau melewatkan rujak cireng sebagai camilan andalan mengisi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cireng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rujak cireng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rujak cireng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rujak Cireng menggunakan 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rujak Cireng:
- Gunakan bahan biang :
- Siapkan 180 cc air
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka/kanji
- Gunakan 1/2 bagian bumbu halus
- Sediakan bahan kering :
- Sediakan 250 gr tepung tapioka / kanji
- Ambil 2 btg daun bawang, iris halus
- Ambil 1/2 bagian bumbu halus
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk jamur
- Siapkan Bumbu rujak :
- Gunakan 5 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya asem jawa
- Gunakan secukupnya terasi
- Gunakan secukupnya garam dan gula pasir
- Siapkan 2 blok kecil gula merah
- Gunakan secukupnya air matang
Hasilnya crispy di luar dan empuk di dalam. Kamu tinggal ikuti saja resepnya sebagai berikut. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho.
Cara membuat Rujak Cireng:
- Rajang halus daun bawang, uleg bumbu halus dan siapkan semua bahannya.
- Dalam sebuah panci campur 1 sdm tepung tapioka dg air dan 1/2 bagian bumbu halus. Masak diatas api, aduk rata hingga seperti lem.
- Dalam sebuah baskom campur tepung tapioka, 1/2 bagian bumbu halus, daun bawang dan adonan basah. Aduk hingga rata dan cek rasanya.
- Kemudian uleni hingga adonan tidak lengket. (apabila masih lengket bisa ditambahkan tepung tapioka).
- Setelah itu bentuk pipih dg ditaburi tepung tapioka (agar tdk lengket), lalu letakkan di baki. Lakukan hingga adonan habis.
- Kemudian goreng dalam minyak dg suhu sedang sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Dalam sebuah cobek masukkan semua bahan bumbu rujak.
- Lalu uleg bahan bumbu rujak dan tambahkan air secukupnya. Dan bumbu rujak siap disajikan.
- Sajikan cireng dalam keadaan hangat dengan disertai bumbu rujak.
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Merdeka.com - Cara membuat rujak cireng banyak tahapnya. Cireng merupakan salah satu makanan ringan Cireng kerap disajikan dengan berbagai bumbu sesuai selera, salah satunya bumbu rujak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak cireng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
