Bakso Daging Sapi Asli Sehat Tanpa MSG, Gurih & Kenyal
Bakso Daging Sapi Asli Sehat Tanpa MSG, Gurih & Kenyal

Anda sedang mencari ide resep bakso daging sapi asli sehat tanpa msg, gurih & kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso daging sapi asli sehat tanpa msg, gurih & kenyal yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso daging sapi asli sehat tanpa msg, gurih & kenyal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso daging sapi asli sehat tanpa msg, gurih & kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep Bakso Sapi Sehat Homemade, gurih tanpa MSG. Ini kali kedua saya bikin bakso dirumah pakai food processor. Pertama kali bikin gagal karena terlalu banyak sagu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso daging sapi asli sehat tanpa msg, gurih & kenyal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Daging Sapi Asli Sehat Tanpa MSG, Gurih & Kenyal memakai 34 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Daging Sapi Asli Sehat Tanpa MSG, Gurih & Kenyal:
  1. Ambil bahan bakso:
  2. Siapkan 1 kg daging sapi
  3. Ambil 1/2 ons bawang merah (iris dan goreng)
  4. Ambil 1/2 ons bawang putih (haluskan)
  5. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  6. Sediakan 2 sdm garam halus
  7. Sediakan 4 butir telur (ambil putihnya saja)
  8. Ambil 1/2 sdt baking powder/soda
  9. Siapkan 1 gelas es batu / air dingin
  10. Ambil 1/4 kg tepung tapioka (sagu tani)
  11. Sediakan bahan kuah:
  12. Ambil 3 liter air bersih
  13. Ambil 1 buah tulang kaki sapi (sumsum)
  14. Ambil 50 gram lemak sapi
  15. Ambil 100 gram bawang putih goreng haluskan
  16. Siapkan 100 gram bawang merah goreng haluskan
  17. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  18. Sediakan 2 sdm garam
  19. Gunakan sdm gula
  20. Sediakan 1 ruas jahe
  21. Sediakan 1 butir bunga lawang
  22. Sediakan 1 butir pala / pala bubuk ½ sdt
  23. Ambil 1 buah cengkeh /cengkeh bubuk ½ sdt
  24. Ambil 1 buah kapulaga /bubuk kapulaga ½ sdt
  25. Siapkan bahan pelengkap:
  26. Siapkan bihun jagung
  27. Sediakan mie 3 telur
  28. Ambil daun bawang
  29. Sediakan daun seledri
  30. Siapkan kecap manis
  31. Sediakan saus tomat
  32. Ambil saus sambal
  33. Ambil sawi bakso/saichin
  34. Sediakan cabe rawit merah (haluskan, tumis tanpa minyak + garam sedikit)

Jadi gak usah beli diluar lagi, kamu bisa bikin. Resep Homemade Bakso Kuah Daging Sapi Resep Masakan Daging Sapi. . Berikut merupakan beberapa resep kuah bakso yang gurih dan menggugah selera.. Tumis sawi bakso kuah kaldu kaldu ayam tanpa msg masak tumisan sayur sawi dengan bumbu tanpa tambahan msg ditambah kaldu ayam asli dari rebusan ayam kampung direbus dengan bumbu rempah.

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Daging Sapi Asli Sehat Tanpa MSG, Gurih & Kenyal:
  1. Siapkan food processor, haluskan daging sapi, setelah halus, masukan bawang merah, bawang putih, lada bubuk, es batu, agar dan baking soda, telur putih, campur lagi sampai merata, lalu masukan garam halus, campur lagi sebentar.
  2. Setelah tercampur halus, masukan sagu lalu aduk lagi sampai sagu dan adonan daging tercampur rata. adonan siap di bentuk sesuai selera. kalah saya sedang2 saja tidak terlalu kecil.
  3. Lalu masak air sampai mendidih, lalu matikan kompor. lalu bentuk dengan bantuan sendok, olesi tangan dengan minyak sayur bila lengket. lakukan sampai selesai adonan lalu masak lagi dengan api kecil saja sampai mengapung lalu angkat dan rendam di air es.
  4. Sisa air rebusan jangan dibuang, pakai untuk buat kuah bakso. rebus tulang sapi dan lemak sapi terlebih dahulu selama 30 menit, tambahkan air 3 liter. stelah mendidih angkat dan saring agar kuahnya bersih.
  5. Siapkan wajan menumis, masukan bawang merah, putih lada bubuk dan semua bahan kuah masak sampai harum dan matang, lalu masukkan ke dalam kuah, lalu masak lagi sampai mendidih. bahan² pelengkap siapkan saat mau makan saja, atau bila ingin dimasukkan kuah, cukup daun bawang saja. bunga lawang cukup dimasukin aja, ga usah diancurin.
  6. Sawi, bihun jagung, mie 3 telur rendam dengan air panas dan cuci bersih. tiriskan.

Cara Bikin Kuah Bakso Sapi Gurih Tanpa MSG. Tetap lezat tanpa MSG!. lalu tambahkan potongan daging, bakso, dan bawang merah goreng. Jika dirasa perlu, tambahkan lagi daun bawang dan seledri. Koreksi rasanya, jika sudah pas, matikan api dan sajikan. Cari produk Sosis lainnya di Tokopedia.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Daging Sapi Asli Sehat Tanpa MSG, Gurih & Kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!