Lagi mencari inspirasi resep pineapple upside-down cake (cake nanas terbalik) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pineapple upside-down cake (cake nanas terbalik) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
The BEST pineapple upside down cake recipe EVER! It has a caramel topping with pineapple rounds over a dense cake with almond flour. The single most requested cake at our family and friend gatherings is my father's homemade pineapple upside down cake.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pineapple upside-down cake (cake nanas terbalik), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pineapple upside-down cake (cake nanas terbalik) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pineapple upside-down cake (cake nanas terbalik) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pineapple Upside-down Cake (Cake Nanas terbalik) menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pineapple Upside-down Cake (Cake Nanas terbalik):
- Siapkan 210 gr tepung terigu
- Sediakan 1 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/4 sdt bubuk kayu manis
- Gunakan 115 gr mentega tawar
- Gunakan 2 butir telur (ukuran besar, jika kecil gunakan 3 butir)
- Ambil 1 sdt vanilla
- Ambil 120 gr jus nanas atau susu cair
- Gunakan bahan toping:
- Siapkan 60 gr mentega tawar (cairkan)
- Siapkan 170 gr gula semut (brown sugar)
- Ambil 1/2 buah nanas (iris setebal 1cm dan buang bagian tengahnya)
This pineapple upside down cake is soft and buttery with a caramelized brown sugar pineapple & cherry topping. This homemade Pineapple Upside-Down Cake features a delicious caramelized pineapple topping and an incredibly buttery, moist cake! There are two components to making this pineapple upside-down cake, the topping and the cake batter. Let's discuss how to prepare each one!
Langkah-langkah membuat Pineapple Upside-down Cake (Cake Nanas terbalik):
- Siapkan loyang bundar (kalau bisa yg bongkar pasang) ukuran diameter 20cm. Olesi dengan mentega.
- Campur bahan toping mentega cair dan gula semut hingga rata. Ratakan di bagian bawah Loyang. Atur nanas diloyang, kemudian letakkan cerri di tengah2 nanas.
- Untuk cake: kocok mentega dan gula hingga lembut dan mengembang menggunakan mixer kecepatan tinggi. Tambahkan telur satu persatu kocok rata.
- Tambahkan vanilli dan bubuk kayu manis, turunkan kecepatan mixer masukkan tepung terigu bergantian dengan jus nanas dlam 3 atau 4 kali tuang (diawali dengan tepung terigu, diakhiri juga dengan tepung terigu) kocok hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam Loyang yg telah dialasi gula dan nanas.
- Panggang di dalam oven dengan suhu 180c selama 45 menit atau tergantung oven masing-masing, cek dengan tusuk satai.
A time when canned pineapple was all the rage. One look at this cake and you can see why it was so popular. It is lovely, glistening slices of sweet and sticky caramelized pineapple sitting happily on top of a fluffy white butter cake. Pineapple upside-down cake has a near universal appeal — the single cake layer only requires one bowl to mix, and it isn't overly sweet. Here we're also putting some pineapple in the batter by using the pineapple juice in the cake batter!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pineapple Upside-down Cake (Cake Nanas terbalik) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
