Anda sedang mencari inspirasi resep upside down pineapple cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal upside down pineapple cake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
This pineapple upside down cake is dense, like a sour cream pound cake, with ground almonds in the flour to give it even more substance and a slight almond flavor. Place heatproof serving plate upside down onto pan; turn plate and pan over. This pineapple upside down cake is soft and buttery with a caramelized brown sugar pineapple & cherry topping.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari upside down pineapple cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan upside down pineapple cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan upside down pineapple cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat UpSide Down Pineapple Cake memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan UpSide Down Pineapple Cake:
- Siapkan Topping :
- Siapkan 55 gr mentega tawar
- Sediakan 160 gr brown sugar
- Siapkan Nanas potong segar secukupnya, tiriskan diatas tissue makan
- Sediakan Cake batter :
- Sediakan 113 gr mentega tawar,suhu ruang
- Ambil 200 gr gula pasir halus (me: 100gr)
- Sediakan 2 butir telur ukuran besar
- Gunakan 1 sdt vanilla ekstrak
- Gunakan 195 gr terigu protein sedang
- Gunakan 2 sdt baking powder
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 120 ml susu cair
This Homemade Pineapple Upside-Down Cake features a caramelized pineapple topping and an incredibly buttery, moist cake. Today's recipe is one I've always loved and I think you'll love too - this easy pineapple upside-down cake. One of the things that I love about this recipe is that it's made. This classic pineapple upside down cake starts with an easy homemade cake made with cake flour and butter.
Langkah-langkah menyiapkan UpSide Down Pineapple Cake:
- Topping : Masukkan mentega dan gula merah ke dalam panci kecil dan aduk dengan api sedang sampai mentega meleleh dan gula larut. Lanjutkan memasak, tanpa mengaduk, selama beberapa menit lagi atau sampai gelembung mulai muncul di sekitar tepi luar campuran (gula mulai karamel). Kemudian angkat dari api, dan tuangkan ke dalam loyang kue yang sebelumnya sudah dioles dengan mentega tipis2. Sisihkan
- Setelah gula mengeras tata buah nanas diatasnya. Sisihkan.
- Mixer mentega + gula hingga halus dan mengembang. Matikan mixer lalu masukkan telur secara bertahap mixer kembali hingga telur tercampur rata baru masukkan telur kembali + vanilla ekstrak, mixer lagi hingga tercampur rata.
- Terakhir masukkan tepung terigu + baking powder + garam dengan cara diayak, masukkan tepung secara bertahap bergantian dengan susu cair, (di awali dengan terigu, lalu susu dan diakhiri dengan terigu). Mixer dengan kecepatan sedang. Setelah semua tercampur rata matikan mixer.
- Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah berisi caramel dan nanas. Panggang dengan suhu 180'c selama 45 - 55 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan suhu oven masing2. Lakukan tes tusuk. Setelah matang segera keluarkan cake dlm oven lalu dinginkan di rak pendingin.
- Setelah cake dingin atau masih sedikit hangat seperti aku ini, lgsung dituang kedalam piring saji. Telungkupkan loyang dengan perlahan. Lalu ketuk2 bawah loyang dengan perlahan sampai adonan terlepas. Sajikan 😋😋
This is one of the most popular Pineapple Upside-Down Cake on this site. My mother has an easier version where you don't need to beat the egg whites separately. Most pineapple upside down cakes use canned pineapple and canned pineapple really lacks flavor compared to the fresh. Once you try it this way you'll never look back. This cake is perfect served with the fluffy whipped cream or pair it with a scoop of rich vanilla bean ice cream.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan UpSide Down Pineapple Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
