Sedang mencari inspirasi resep pindang kepala patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang kepala patin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pindang Patin Kuah Kuning enak lainnya. Taukah anda resep pindang patin yang lezat ini. Pindang ikan adalah masakan berkuah yang d ikenal sebagai ikon kuliner Pindang ikan patin asal sumatera selatan ini memiliki ciri khas pada rasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang kepala patin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang kepala patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang kepala patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang kepala patin menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang kepala patin:
- Gunakan 2 potong kepala ikan patin belah dua
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 3 buah asam kandis
- Ambil 1 1/2 gelas air
- Ambil 2 siung besar bawang merah iris tipis
- Gunakan 1 siung besar bawang merah iris tipis
- Gunakan 10 buah cabe rawit buang tangkai biarkan utuh
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan secukupnya Kunyit
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu Memanjakan Lidah Dengan Pindang Patin Buatan Farah Quinn dan Ibunda - Cooking With Queen. Indonesian main dish Pindang Patin Palembang, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef.
Cara menyiapkan Pindang kepala patin:
- Bersihkan kepala ikan & lumuri dg jeruk nipis. Diamkan kurleb 30 menit
- Tumis bumbu halus & bawang putih & merah yg sudah diiris sampai harum
- Masukkan daun salam, serai, lengkuas aduk2 tambahkan air
- Masukkan kepala patin, cabe rawit & asam kandis tambahkan garam secukupnya
- Aduk pelan sampai matang
- Pindang kepala patin siap dihidangkan
Indonesia kaya aneka resep masakan berbahan dasar ikan. Masakan ikan menjadi salah satu menu makanan favorit, salah satunya pindang ikan patin, resepnya disini! Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu. Ikan patin memiliki banyak jenis dan spesies yang tersebar diseluruh indonesia dan semua jenis Ikan patin merupakan ikan perairan tawar tentunya berbeda dengan cara budidaya udang di tambak. Ikan patin bertekstur bak selembut sutra.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang kepala patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
