Anda sedang mencari ide resep bakso sapi kres yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi kres yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
TERIMA KASIH SUDAH VIEW VIDEO SAYA. Jangan lupa like and share ya. SUBSCRIBE. (GRATIS) dan pencet lonceng notifikasi supaya terus terupdate de.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi kres, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso sapi kres yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso sapi kres sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso Sapi Kres menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Sapi Kres:
- Ambil daging sapi tanpa lemak
- Sediakan putih telur
- Gunakan lada bubuk
- Siapkan garam
- Sediakan baking powder
- Gunakan gula
- Gunakan penyedap rasa
- Sediakan tepung tapioka
- Gunakan bawang putih goreng
- Sediakan bawang merah goreng
- Sediakan es batu
Dan memang disanalah kuncinya, bakso yang bagus didapat dari adonan dan cara pengolahan yang tepat. Bakso Sapi / opensnap.comUntuk mendapatkan bakso yang kenyal dan kres (keras tetapi tidak alot) sebetulnya. Intinya adonan harus dijaga dalam suhu dingin, agar hasilnya lebih padat dan kres. Yuk simak, apa saja bahan-bahannya dan seperti apa langkah-langkahnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Sapi Kres:
- Potong kecil daging sapi tanpa lemak bentuk dadu. Masukkan ke dalam freezer sampai setengah beku. Penting untuk menjaga adonan tetap dingin agar baksonya kres.
- Setelah daging setengah beku masukkan ke dalam food processor beserta es batu. Giling sampai adonan lembut
- Haluskan bawang merah+ bawang putih goreng
- Masukkan semua bumbu (gula, garam, penyedap rasa, baking powder, lada bubuk, bawang merah, bawang putih) Giling lagi adonan sampai tercampur rata.
- Masukkan putih telur. Giling adonan sampai tercampur rata.
- Masukkan tepung tapioka. Giling lagi adonan sampai tercampur rata.
- Didihkan air dalam panci. Setelah air mendidih, matikan kompor/gunakan api paling kecil.
- Cetak adonan kemudian masukkan ke dalam panci. Setelah semua adonan dicetak, rebus hingga bakso matang. Selamat mencoba ❤️
Bakso sapi siap disajikan bersama pelengkap. Jika ingin menyimpannya dalam waktu yang cukup lama, simpan dalam wadah kedap udara, lalu masukkan ke dalam freezer. Oiya, saya menggunakan sebagian adonan bakso sapi ini untuk membuat bakso tahu. Resep Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Lezat - Banyak orang yang penasaran akan resep membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat. Seperti yang kita ketahui, bakso memang merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi kres yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
