Lagi mencari inspirasi resep #31 sambal goreng kentang & putih telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #31 sambal goreng kentang & putih telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #31 sambal goreng kentang & putih telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #31 sambal goreng kentang & putih telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan #31 sambal goreng kentang & putih telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan #31 Sambal Goreng Kentang & Putih Telur memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan #31 Sambal Goreng Kentang & Putih Telur:
- Siapkan 1 bungkus putih telur rebus
- Gunakan 4 bh kentang uk sedang
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 7 bh cabai keriting merah
- Siapkan 3 bh cabai rawit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 sdt kemiri hancur/2 butir
- Ambil Bumbu cemplung
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 3 sdm santan kara
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1 sdt gula jawa (disisir)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Sedikit air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Cara membuat #31 Sambal Goreng Kentang & Putih Telur:
- Siapkan bahan dan bumbu
- Kupas, cuci, dan potong² kentang. (tips: setelah dikupas masukkan kentang kedalam larutan air garam dan kapur sirih). saya air garam saja Tujuannya adalah agar warna kentang tidak berubah warna menjadi hitam.
- Setelah dicuci tiriskan kentang. Kemudian goreng kentang sampai kecoklatan.
- Selanjutnya eksekusi putih telur. Rebus putih telur yang ada didalam plastik sampai berubah menjadi putih semua.
- Tunggu rebusan putih telur sampai dingin. Kemudian potong². Goreng putih telur sampai seperti ada kulitnya.
- Cuci dan haluskan bumbu. Geprek sereh
- Tumis bumbu sampai layu. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek, gula merah, garam, penyedap rasa, santan, dan sedikit air agar tidak gosong. Kemudian aduk² sampai semua bumbu tercampur.
- Masukkan kentang dan putih telur goreng. Aduk² sampai matang. (Jangan sampai gosong ya, karena airnya sedikit atau api kompor bisa dikecilkan.)
- Siap untuk disajikan… 🥔🥚
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat #31 sambal goreng kentang & putih telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
