Lagi mencari inspirasi resep telur dadar bakso sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar bakso sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gurihnya Bakso Telur Dadar di Bogor, Wajib Coba! Cita rasa bakso telur dadar ini sangat gurih. Perpaduan rasa telur dan kuah daging sapi membuat hidangan ini cocok untuk para pecinta bakso dengan cita rasa original tanpa embel-embel lain.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar bakso sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur dadar bakso sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur dadar bakso sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Telur Dadar Bakso Sapi menggunakan 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Dadar Bakso Sapi:
- Sediakan 2 butir Telur
- Sediakan 3 buah Bakso sapi, iris
- Sediakan 1 batang Daun bawang
- Ambil 1/2 sdt Himalaya salt
- Ambil 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdm Minyak goreng
Namun, ada juga yang ukurannya masih tetap kecil yaitu diisi dengan telur puyuh. Sediakan bakso sapi, rebus matang lalu cincang. Siapkan margarin untuk olesan roti dan memanggang. Goreng telur menjadi dadar tipis, gulirkan penggorengan ke kiri dan ke kanan agar telur tersebar merata dan membentuk satu lapisan tipis.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Dadar Bakso Sapi:
- Siapkan semua bahan, campur semua bahan jadi satu, aduk rata.
- Masak telur dengan minyak panas hingga matang, balik dan biarkan hingga sisi lainnya matang
- Angkat, tiriskan dan sajikan.
Kata kunci : bakso, tepung tapioka, emulsi, kuning telur. PENDAHULUAN Daging sapi merupakan bahan pangan sumber protein hewani. Protein dalam daging tersebut yaitu protein myofibril yang terdiri dari aktin dan myosin. Bakso berasal dari daging yang baru dipotong yaitu fase pre-rigor karena kemampuan daging untuk menahan air KOMPAS.com - Membuat bakso sapi sendiri ternyata cukup mudah. Kamu tak perlu menggunakan gilingan khusus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur Dadar Bakso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
